Lelehkan sedikit margarine, lalu panggang slice burger selama 3-5 menit dan sebaliknya, angkat, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga layu, bumbu garam dan pada bubuk, angkat, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan selembar kulit kebab, letakkan selada, lalu slice burger yang dipotong memanjang.

Langkah 3

Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan keju slice.

Langkah 4

Tambahkan mayonaise dan saus sambal/saus tomat secukupnya, gulung dan lipat.

Langkah 5

Panggang diatas teflon hingga matang atau kulit sedikit kecoklatan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Camilan simpel dan minimalis untuk anak-anak, pakai bahan seadanya yang ready dirumah 🥰

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Kebab

Siapkan bahan bumbu-bumbu yang akan diolah.

Tumis bumbu dengan minyak panas hingga harum, lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan ebi yang sudah dicuci bersih.

Terakhir masukkan pare dan cabe rawit iris, masak hingga layu kemudian sajikan.

Alat & Perlengkapan

Pare

Cabe

Rawit

Tomat

Garam

Gula

Kaldu

Oseng Pare Ebi

Kupas kulit keladi. Potong-potong & rendam dalam air garam. Cuci bersih. Rebus hingga lunak.

Siapkan bahan biang hingga mengembang naik.

Di wadah lain, masukkan terigu, keladi, telur, bubuk cokelat. Uleni 1/2 kalis. Tambahkan biang. Uleni lagi.

Setelah itu, tambahkan margarin & garam. Uleni / mixer hingga kalis & licin.

Ambil 1/4 bagian adonan nya. Tambahkan lagi bubuk cokelat. Sesuaikan. Kemudian, diamkan hingga mengembang 2x lipat (selama 1 jam). Adonan ditutup kain lembab.

Jika telah naik, kempiskan. Dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan & beri filling. Bentuk bulat lagi. Tata di atas loyang yang dioles & dilapisi kertas roti.

Langkah 7

Bentuk adonan menjadi karakter hewan lucu ya. Gunakan adonan cokelat muda. Di sini aku bikin koala, tikus, kelinci & beruang kecil. Dan adonan cokelat tua kita aplikasikan sebagai mata, kumis, mulut & telinga. Jangan lupa siapkan olesannya. Cukup campurkan semua bahan.

Langkah 8

Panggang dalam oven pre-heat. Panggang selama 20 menit, suhu 160-170°C, api bawah. Terakhir oleskan permukaan roti & panggang lagi selama 5 menit, suhu 200°C, api atas bawah.

Langkah 9

Setelah matang, tunggu dingin. Dapat dinikmati deh. Duh unyu😍

Langkah 10

Pasti donk buah hati suka banget. Sarapan jadi menyenangkan.

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Soft Bun Taro Karakter #JagoMasakMinggu3Periode3

Suwir-suwir ikan tuna goreng menjadi ukuran yang lebih kecil, sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum dengan api sedang kecil.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak sampai sambal mengering sambil terus diaduk-aduk, gunakan api kecil agar tidak gosong. Dinginkan sambal sebelum disimpan dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.

Dibuat dari left over ikan tuna goreng, dapat menggunakan ikan jenis apa saja yang berdaging tebal.

Bumbu Pelengkap

Selamat malam chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. 
Tuna suir dimasak dengan bumbu sambal yang simpel. Yummy
Thank you
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Sambal Tuna Suwir

Kupas mangga, cuci bersih, lalu potong-potong.

Lalu haluskan dengan menggunakan blender.

Tuangkan jus ke dalam gelas, tambahkan air lemon, lalu aduk.

Minuman campuran buah mangga dan sayur bayam.

Buah

Mangga

Bayam

Lemon

Green Juice #RabuEkstraPoin

Cuci ayam dan kubis. Rajang kubis. Iris dada ayam. Rajang bawang bombay, jahe dan bawang putih.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan air, dada ayam dan kubis. Masak hingga matang.

Masukkan mie instan. Tambahkan bumbu mie, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Rebus semua bahan hingga matang dan air menyusut. Matikan api.

Ambil 1 buah roti hotdog. Belah tengahnya lalu isi dengan mie secukupnya. Resep telah dimodifikasi sesuai bahan yang ada di dapur.

Ayam Cincang

Jahe

Kubis

Mie Instan

Saus Sambal

Saus Tiram

Yakisoba Pan #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, lalu gulung menggunakan sumpit.

Rekatkan ujungnya dengan perekat yang terbuat dari terigu yang dicampur air, lalu tarik sumpitnya, lakukan sampai semua selesai.

Setelah selesai digulung, gunting secara menyerong.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat & tiriskan minyaknya.

Masukkan kedalam wadah bertutup, lalu taburi dengan minuman bubuk rasa coklat, kocok-kocok sampai tercampur rata, siap dinikmati.

Cokelat

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Lumpia Coklat Crispy

Cuci bersih kulit dan tulang tuang 1/2 sdm cuka makan, aduk rata. Biarkan 5 menit lalu cuci bersih lagi agar bau amis hilang.

Buat bola tahu hancurkan tahu dengan garpu masukkan garam, kaldu bubuk dan telur lalu aduk rata. Bentuk bulat-bulat.

Goreng bola tahu dengan api sedang cenderung besar hingga berkulit, tiriskan.

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting dan cabai rawit setan.

Panaskan kulit tanpa minyak hingga mengeluarkan minyak, taruh kulit dipinggiran wajan. Gunakan minyaknya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, aduk rata.

Masukkan lengkuas dan daun salam beri air secukupnya. Bumbui garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga kuah menyusut.

Masukkan bola tahu dan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa.

Resep andalan saat stok kulit ayam melimpah.

BOLA TAHU

Tahu

Tahu Kulit Ayam Pedas

Panaskan 3 sdm minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna

Lalu masukkan kedalam panci berisi air, beri bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk jika perlu, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya

Setelah ayam matang, angkat lalu kuahnya diberi irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api

Goreng ayam sampai kering, lalu suwir-suwir, tata di mangkok bersama irisan kol, bihun, dan bahan pelengkap lainnya, soto siap disajikan

Cuaca lagi nggak menentu cocoknya makan yang berkuah dan hangat, yummy

Ayam

Serai

Jeruk

Lengkuas

Merica

Kunyit

butir

Kemiri

Ketumbar

Seledri

Sambal

Cabai

Kecap

Kerupuk

Bihun

Panci

Soto Ayam Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3

Potong lalu goreng tahu hingga sedikit berkulit.

Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Kemudian tuang air lalu masukkan tahu dan juga labu siam yang sudah dipotong-potong.

Lalu tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih dan sayur layu.

Kemudian tambahkan daun bawang dan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa lalu matikan api, tabur bawang goreng.

Sayur lodeh ini merupakan salah satu bagian sayur yang ada dalam nasi pecel ibu saya.

Bumbu Halus :

Assalammu'alaikum.. 

Selamat sore mbaa.. 

Aku recook yaa lodeh labu siam nya.. 

Aku tambahin juga wortel.. 

Karena ngabisin stok sayuran di rumah... Hehehee.. 

Makasi yaa mba.... Enak dimakan dengan lontong / ketupat. 

#RecookYummy

Labu Siam

Santan

Lodeh Labu Siam Tahu

Kamaludin

Rolade Daun So

Panaskan air kemudian masukkan bumbu halus.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan, masak hingga matang, koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang dan tomat, sajikan.

#RecookYummy
Pagi ini ke pasar kebetulan ada ikan keting yang jarang banget ada, buka yummy ternyata ada resep @Hemi Channel, ini enak banget.. Saya tambahkan asam jawa biar tambah seger.

Ikan

Ikan Keting Kuah Asam

Rendam kacang kedelai dengan air panas semalaman kemudian buang kulit arinya, bilas dengan air.

Saring hingga tidak ada ampas lagi, lebih bagus menggunkan saringan untuk membuat tahu, jangan buang ampasnya bisa dibuat kudapan yang lezat.

Dalam bowl campur susu kedelai dengan gula, garam, daun pandan dan vanili susu, aduk rata, nyalakan api, masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa.

Tuang dalam gelas saji susu kedelai kemudian tambahkan bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata, tambahkan batu es, sajikan segera.

Masih punya kedelai dibikin susu kedelai, udah pernah nyoba versi kopi, teh, kali ini nyobain versi coklat rasanya gak kalah enak, jadi favorit kiddos

Kacang

Es Susu Kedelai Coklat

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan tanak.

Masukkan potongan kentang dan ati ampela lalu aduk rata.

Masukkkan santan, kaldu bubuk, dan gula, lalu masak sampai mendidih dan kentang empuk. Koreksi rasa.

Kentang

Salam

Sayur Kentang Ati Ampela

Rebus daging sapi hingga empuk, angkat dan dinginkan. Setelah itu suwir-suwir daging.

Haluskan bahan bumbu, geprek serai dan sobek-sobek daun jeruk.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

Tuang sedikit air, masukkan daging suwir. Tambahkan garam dan gula aren, aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan.

Aduk-aduk terus hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Menu lauk awet untuk bekal. Selamat memasak.

 Bahan Bumbu Halus 

Daging Sapi

Daging Sapi Suwir Bumbu Lengkuas

Kukus kentang lalu haluskan dan sisihkan. Parut wortel lalu sisihkan.

Campur kentang, garam, tepung terigu sebanyak 5 sdm dan telur.

Bila masih lengket adonannya tambahkan tepung terigu sedikit. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan minyak wijen sampai harum.

Masukkan sosis dan wortel. Aduk rata. Beri garam, gula dan merica. Cek rasa bila sudah ok, sisihkan.

Ambil adonan kentang, isi dengan isian sosis wortel. Lalu bentuk lonjong kemudian goreng. Sajikan kroket dengan cocolan saus sambal.

Wortel

Kroket Sosis Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Di dalam mangkuk campurkan kecap asin jepang, gula pasir atau mirin halal dan dashi lalu aduk rata dan sisihkan.

Kemudian iris bombay tipis-tipis. Dengan sedikit minyak tumis hingga bombay nya layu dan transparant.

Kemudian masukkan daging dan tumis sebentar, tambahkan bawang putih dan tumis kembali hingga aromanya wangi.

Kecilkan api, masukkan saus dan kemudian besarkan api dan masak hingga daging berwarna kecoklatan dan matang sempurna.

Bahan

Bahan Saus

No Pork

No Diet

Yeyyy bisa bikin yang seenak ini pake resepnya minchef yummy 😍
#RecookYummy

superrr Enyak banget ini mudah buatnya #RecookYummy

#RecookYummy
halo chef ini hasil recook duplikat yoshinoya. Terimakasih resepnya


selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

pagi chef..setor recook ya
sarapan simpel yang enak pake banget. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya🤗
#RecookYummy

beneran ngobatin kangen masakan jepang. endul bnget 🤩
#RecookYummy 

#RecookYummy
Akhirnya masak juga.. tapi ini pakai ayam karna tidak punya stok daging dan tetap enak,trimakasih inspirasi resepnya.

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Enak dan sesimpel itu resepnya, jadi kangen makan di Yosinoya.
Tapi lebih enak lagi bikin sendiri karena bisa dimakan dengan porsi besar dan lebih murah.
btw,saya pakai daging sapi Bali chef dengan menggunakan beberapa tips slices ala saya..
izin reshare Chef🤗
#RecookYummy

Kecap Asin

Lada

Beef Bowl ala Yoshinoya

Persiapkan bahan. Maaf, putih telur & minyak nggak kefoto. Kental manis bisa pakai yang ukuran kecil (sachet).

Ambil selembar kulit lumpia, taruh 2 sdm keju parut diatasnya. Tuangi secukupnya kental manis.

Resep Tongseng Tulangan Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Tulangan Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Apa Itu Golden Garlic?