Langkah 1

Potong-potong cabai, bawang bombai dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng di teflon, lalu tuang putih telur dan masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Langkah 5

Ada putih telur sisa membuat kue kering dan saya bikin telur dadar dengan tambahan bawang bombai.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Telur

Dadar Putih Telur Bawang Bombai

Masak air hingga mendidih. Masukkan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali. Kemudian, kecilkan api lalu masukkan baking powder dan soda kue. Aduk rata dan angkat.

Selagi panas, tuang airnya ke dalam wadah yang berisi tahu.

Tuang hingga tahu terendam, biarkan hingga dingin. Setelah itu, simpan di kulkas selama minimal 3 jam.

Panaskan minyak goreng. Balur tahu dengan tepung maizena, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat!

Tahu susu homemade, dinikmati selagi hangat enak banget! Dalamnya lumer dan luarnya krispi.

Bahan Lainnya:

Halal

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Susu #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga layu dan harum.

Masukkan sosis serta daun bawang, tumis sebentar.

Masukkan telur ayam, aduk-aduk hingga seperti telur orak-arik kecil.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur, serta kecap manis. Koreksi rasa.

Masukkan kerupuk yang telah direbus. Aduk rata.

Langkah 6

Matikan api jika sawi sudah layu. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enakk disantap waktu hujan melanda 😃. Ini adalah seblak versi saya, bagi yang suka telurnya bisa dimasukkan sewaktu sudah ditambahkan air baru diaduk telurnya, bahan isian juga seadanya hasil kuras kulkas namun rasanya lumayan enak lohh, bagi yang kurang suka kecap manis bisa di skip. Yuk dicoba dirumah...

Bumbu Halus :

ngga begitu ruwet lumayanlah untuk bahannya pakai yg lagi ada ajaa

Bawang Merah

Garam

Kecap Manis

Kencur

Sawi

Sosis

Seblak Sederhana

Masukkan gula dan garam. Aduk sampai gula larut, matikan kompor.

Tunggu uap panasnya hilang, letakkan di wadah. Bisa digunakan untuk kuah hangat atau dingin dengan ditambah es batu.

Bisa digunakan untuk kuah es atau hangat juga bisa.

Daun Pandan

Gula

Kuah Creamy

Potong-potong daging ayamnya, kemudian cuci hingga bersih.

Marinasi ayam dengan semua bumbu (kecuali terigu+air es) aduk rata, lalu diamkan selama 1jam.

Campur tepung dan air es dalam wadah, aduk hingga rata.

Setelah 1 jam, masukan potongan ayam tadi ke dalam adonan tepung.

Goreng ayam di dalam minyak panas, hingga berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

ini Enak,Simple dan kesukaan anak-anak di Rumah pokonya ga jauh beda sama yang di jual di Resto2 deh Rasanya.

Ayam

Chicken Karaage

Potong potong kecil nanas, tuang ke atas teflon.

Campur nanas dengan gula pasir hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil, aduk dengan cara agak ditekan tekan tapi tidak sampai hancur, masak hingga berkaramel.

Langkah 8

Nanas

Susu

Es Nanas Susu

Potong sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Di dalam panci didihkan air lalu masukkan bumhu halus, lengkuas, daun salam dan larutan asam.

Masukkan kacang tanah. Masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, masak kembali hingga kacang setengah empuk.

Yang terakhir masukkan wortel, gula dan garam. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan tuang ke wadah saji. Sajikan.

Sayur asem Jakarta yang seger banget dimakan pas siang hari. #JagoMasakMinggu1Periode3

Kamu ingin membuat sendiri sayur asem Jakarta yang segar di rumah? Simak resep sayur asem Jakarta yang segar dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Sayur Asem Jakarta yang Segar dan Mudah DIbuat

Assalamualaikum Mba Nitha, setor recook ya. enak dimakan bareng tempe dan ikan goreng. terima kasih resepnya Mba, ijin share ya.

#recookyummy

Jagung

Kacang Panjang

Wortel

Sayur Asem Jakarta

Cuci bersih ikan ,lalu potong-potong dan beri air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk dan masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang dan air agak menyusut, lalu masukkan cabai rawit merah, petai dan tomat merah.

Aduk rata dan masak hingga tomat layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Ikan

Tomat

Ikan Layang Bumbu Kuning

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih bumbu dan iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas...sebelumnya potong-potong ikan bandeng lumuri dengan air asam jawa agar tidak bau amis...

Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukan daun jeruk dan serai yg telah di geprek, tumis lagi sampai layu...

Masukan air matang tunggu sampai mendidih...

Setelah mendidih masukan ikan bandeng, masak sampai ikan matang dan empuk...

Masukan bumbu seperti lada putih, garam, gula dan kaldu jamur...test rasa jika sudah pas masak kembali selama 10 menit...

Terakhir masukan daun bawang dan tomat yg sudah dipotong-potong, aduk sebentar kemudian matikan kompor...

Ikan Bandeng matang dan sajikan selagi panas...Selamat Mencoba

Bumbu

Jahe

Kunyit

Ikan Bandeng Kuah Kuning

Campurkan telur, bawang daun dan sosis, juga semua bumbu yang ada. Kocok lepas.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sendok telur sosis tadi.

Lipat sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal.

Ketumbar

Kulit Pangsit

Martabak Mini Kulit Pangsit

Pada mangkok, campur tepung maizena, tepung beras, telur, bumbu halus, garam dan penyedap.

Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan irisan kacang tanah, aduk - aduk.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil satu centong sayur kecil adonan rempeyek. Dan tuang adonan rempeyek pada tepi wajan. Jangan lupa aduk - aduk adonan setiap kali kita akan menuangkan adonan rempeyek pada wajan, agar tepung yang mengendap didasar wadah teraduk kembali.

Biarkan rempeyek terlepas dengan sendirinya dan jangan bolak - balik rempeyek agar tidak menyerap banyak minyak. Rempeyek cukup sekali balik saja. Angkat dan tiriskan dari minyak.

Letakkan rempeyek pada nampan dan kemas dalam wadah kedap udara ketika rempeyek sudah benar -benar dingin. Untuk 561 gram rempeyek kacang.

Rempeyek kacang renyah, garing, tidak berminyak favorite keluarga. Kalau aku lebih suka rempeyek tanpa santan karena santan membuat rempeyek cepat beraroma tengik. Untuk rasa lemak dan gurih cukup pakai kemiri saja.

Bumbu halus

Kacang Tanah

Kemiri

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Rempeyek Kacang Maizena

Buang bagian ujung buncis dan ercis, dan buang sedikit bagian pangkal jamur, lalu cuci bersih semua bahan. Selanjutnya, potong-potong sesuai selera

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu iris hingga harum

Masukkan buncis dan tambahkan sedikit air untuk menumis

Ditambahin irisan rawit tambah Sip! Tetapi karena ini sekalian menu anak, jadi memang sengaja tidak dibikin pedas.

Buncis

Jamur

Tumis Jamur Kuping Sayur

Rebus bihun sampai benar-benar matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan sosis dan bawang bombay sampai layu.

Tuang kecap asin, garam, gula, lada, dan saos tiram. Aduk hingga rata jangan lupa koreksi rasanya.

Bihun

Bihun Hong Kong

Rendam kurma dengan air panas hingga kurma empuk.

Seduh teh dengan air panas hingga kepekatan yang di inginkan. Dinginkan.

Blender kurma dengan air rendamannya hingga lembut.

Tata es batu di gelas saji kurma, lalu siram dengan teh hingga setengah gelas. Kemudian siram dengan susu hingga penuh. Sajikan.

Segelas minuman dingin yang nikmat untuk berbuka puasa☺️.

Kurma

Teh Susu Kurma

Pecahkan telur dalam mangkok, beri garam, lalu goreng telur sampai kedua sisi matang

Gilinh cabe merah,garam dan bawang merah sampai halus

Ambil sedikit ikan teri giling ke cabe sampai tercampur  rata

Lalu tuang minyak panas, tambahkan kaldu bubuk, tes rasa siap, di sajikan

Menu anak kos yang simple saat pulang kerja

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Sisir halus gula merah dan goreng kacang hingga matang.

Ulek gula merah, gula pasir, garam, terasi udang, kacang goreng dan cabe rawit.

Ketika mulai halus, tambahkan petis udang, ulek kembali.

Tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa.

Cuci bersih buah-buahan, kemudian potong sesuai selera.

Gula merah ketemu terasi dan petis, cocok banget. Jadi pengen nyocol terus. Untuk buahnya sesuaikan selera.

Gula Merah

Kacang

Rujak Buah Bumbu Petis

Siapkan panci, masukkan teh tubruk dan gula pasir, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga gula larut sambil diaduk-aduk.

Masak hingga susu panas dan tidak sampai mendidih, angkat, biarkan hingga dingin.

Siapkan gelas saji, masukkan cincau serut dan es batu, lalu tuang roasted milk tea sambil disaring, sajikan.

Ternyata enak banget rasanya, mirip sama milk tea merk terkenal yang dijual di Mall.

Cincau

Roasted Milk Tea Cincau Hitam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, dan merica bubuk tunggu hingga harum.

Rebus air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan mandai.

Masukkan santan dan irisan cabai rawit, lalu beri penyedap rasa. Biarkan meresap dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Tumis Daging Giling Kentang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Semur Kentang Wortel Daging Giling

Tumis Wortel Kecambah Daging Giling

Tumis Buncis Wortel Daging Giling

Tumis Daging Giling Dan Kentang

Semur Tumis Kentang Daging Giling

Tumis Daging Giling Paprika

Tumis Paku Daging Giling

Tumis Buncis Daging Giling

Tumis Kacang Panjang Daging Giling

Perkedel Daging Giling

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Burger Sapi Kuah Semur

Hamburg Steak ala Jepang

Swedish Meatball

Semur Pedas Daging Kentang

Galantin Daging Sapi Homemade

Sup Merah Khas Surabaya #JagoMasak2022

Semur Kentang Wortel Daging Giling

Bistik Jawa versi Daging Kambing #JelajahBarat

Bola - Bola Daging Sapi Saus Tiram #UntukSiBuahHati

Bola Daging Saus Mentega

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta