Resep Ayam Ungkep Untuk Frozen Food

Cory

5.0

(10 Rating)

Menu andalan solusi untuk yang sibuk, bisa untuk stock makanan.

Bahan Utama

6 potong ayam

1 buah jeruk nipis

3 lembar daun salam

1 batang serai

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 liter air

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

2 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

2 buah kemiri

1 sdm ketumbar

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Cara Membuat

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tambahkan perasan jeruk nipis. aduk rata. diamkan 15 menit.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 3

Siapkan wajan. masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, serai geprek, garam dan kaldu jamur. tambahkan air.

Langkah 4

Masak hingga ayam matang dan air surut.

Langkah 5

Setelah matang. biarkan uap panas hilang. masukkan ke dalam wadah. biarkan dingin suhu ruangan. lalu tutup rapat ayam dan siap masuk freezer. cocok banget untuk ibu yang sibuk. tinggal keluarkan dari freezer, biarkan mencair dulu lalu goreng. makan enak cara cepat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.