Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Siapa yang mau buat getuk lindri tapi ngak punya cetakan? Jangan khawatir teman. Yuk kita buat getuk lindri tanpa cetakan. Begini caranya 👇
Spatula
Piring
Piring Saji
Spatula Kue
Langkah 1
Kukus ketela dan satu wadah tahan panas yang berisi gula pasir, margarin, garam, dan vanili. Kukus selama 30 menit atau sesuaikan dengan ketela.
Langkah 2
Angkat ketela kukus. Pindahkan ke dalam wadah. Buang sumbu ketela. Tumbuk sampai setengah halus.
Langkah 3
Aduk gula pasir, margarin, garam, dan vanili yang sudah di kukus. Campurkan bersama ketela yang sudah di tumbuk. Tumbuk kembali sampai gula tercampur rata.
Langkah 4
Beri pewarna sesuai selera. Uleni sampai warna tercampur rata. Gilas adonan sampai agak tipis.
Langkah 5
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Beri garis dengan spatula. Balik adonan sehingga bagian garis-garis berada di bawah. Kemudian gulung dengan rapi. Lakukan sampai selesai.
Langkah 6
Campurkan kelapa parut, daun pandan, dan garam di dalam wadah tahan panas. Kukus selama 10 menit.
Langkah 7
Tata getuk lindri di atas piring. Taburi dengan kelapa parut yang sudah di kukus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi (2)
Lihat Semua
Xavier Kitchen
3 tahun yang lalu
Makanan khas Jawa timur dan jawa tengah ini harus dilestarikan. Bikinnya mudah dan praktis Terimakasih sudah berbagi resep mba #JagoMasakMaret
Sarah Kaalimataw
3 tahun yang lalu
Sedaapnya
Nica ardina rahma
3 tahun yang lalu
Cantik banget warna nya 😍@xavier-kitchen
AdikaAnnisa
3 tahun yang lalu
Aku ada yang warna coklat muda juga mbakkk dan di tabur banyak kelapa biar makin mantab. Makannya sambil ngeteh sore... #JagoMasakMaret
Miftahul Jannah
3 tahun yang lalu
Enak,,,
Sarah Kaalimataw
3 tahun yang lalu
Enaaaak 😋
Lihat 2 Balasan Lainnya