Getuk Lindri Tanpa Cetakan

Resep Getuk Lindri Tanpa Cetakan

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Siapa yang mau buat getuk lindri tapi ngak punya cetakan? Jangan khawatir teman. Yuk kita buat getuk lindri tanpa cetakan. Begini caranya 👇

Bahan Utama

500 gr ketela, kupas dan potong-potong

60 gr gula pasir

1 sdm margarin

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili

1 tetes pewarna hijau

1 tetes pewarna pink

Bahan Taburan

50 gr kelapa parut

1 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Spatula

Piring

Piring Saji

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Kukus ketela dan satu wadah tahan panas yang berisi gula pasir, margarin, garam, dan vanili. Kukus selama 30 menit atau sesuaikan dengan ketela.

Langkah 1

Kukus ketela dan satu wadah tahan panas yang berisi gula pasir, margarin, garam, dan vanili. Kukus selama 30 menit atau sesuaikan dengan ketela.

Angkat ketela kukus. Pindahkan ke dalam wadah. Buang sumbu ketela. Tumbuk sampai setengah halus.

Langkah 2

Angkat ketela kukus. Pindahkan ke dalam wadah. Buang sumbu ketela. Tumbuk sampai setengah halus.

Aduk gula pasir, margarin, garam, dan vanili yang sudah di kukus. Campurkan bersama ketela yang sudah di tumbuk. Tumbuk kembali sampai gula tercampur rata.

Langkah 3

Aduk gula pasir, margarin, garam, dan vanili yang sudah di kukus. Campurkan bersama ketela yang sudah di tumbuk. Tumbuk kembali sampai gula tercampur rata.

Beri pewarna sesuai selera. Uleni sampai warna tercampur rata. Gilas adonan sampai agak tipis.

Langkah 4

Beri pewarna sesuai selera. Uleni sampai warna tercampur rata. Gilas adonan sampai agak tipis.

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Beri garis dengan spatula. Balik adonan sehingga bagian garis-garis berada di bawah. Kemudian gulung dengan rapi. Lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Beri garis dengan spatula. Balik adonan sehingga bagian garis-garis berada di bawah. Kemudian gulung dengan rapi. Lakukan sampai selesai.

Campurkan kelapa parut, daun pandan, dan garam di dalam wadah tahan panas. Kukus selama 10 menit.

Langkah 6

Campurkan kelapa parut, daun pandan, dan garam di dalam wadah tahan panas. Kukus selama 10 menit.

Tata getuk lindri di atas piring. Taburi dengan kelapa parut yang sudah di kukus.

Langkah 7

Tata getuk lindri di atas piring. Taburi dengan kelapa parut yang sudah di kukus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Xavier Kitchen

Xavier Kitchen

Getuk Lindri Tanpa Cetakan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Makanan khas Jawa timur dan jawa tengah ini harus dilestarikan. ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Getuk Lindri Tanpa Cetakan

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

Getuk Lindri Tanpa Cetakan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Aku ada yang warna coklat muda juga mbakkk dan di tabur banyak k...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait