Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan bumbu nasi goreng instant dan kecap secukupnya aduk hingga meresap.

Langkah 5

Menu untuk sarapan, mengkreasikan nasi goreng dengan potongan sosis dan timun.

Bahan Utama

Nasi

Sosis

Timun

Nasi Goreng Timun Sosis

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Langkah 6

Terik, masakan tradisional khas Jawa Tengah ini di kenal dengan kuah santan gurih lezat, sobat yummy yuk di coba !

Cabe

Terik Tempe Tahu

Siangi kangkung dan cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan.

Belah menjadi 2 cabai rawit, iris tipis bawang merah dan tomat.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, masak hingga layu. Kemudian tambahkan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan kangkung dan masak hingga kangkung layu.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambah sedikit air. Masak hingga kangkung empuk dan baru siap disajikan.

Tumis kangkung, masakan sederhana yang sering banget kubikin karena nanem sendiri kangkungnya dikebun😋

Bawang Putih

Kangkung

Tumis Kangkung Pedas

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih.

Tambahkan kangkung dan bakso, masak hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Bakso

Bawang Merah

Tauge

Sayur Kangkung Tauge Bakso

Tambahkan air, masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula, aduk hingga bumbu meresap.

Masukkan cilok, tahu aci dan ceker yang telah direbus sebelumnya.

Masukkan sosis yang telah dipotong-potong.

Bumbu Halus:

Tepung

Seblak Cilok Ceker

Rebus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga lunak

Tambahkan bumbu penyedap pada sambal plecing

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Tomat

Plecing Kangkung

Siapkan daun kangkung cuci bersih, lalu goreng kering.

Campur rebon dan kangkung goreng. Sisakan sedikit kangkung goreng untuk taburan.

Beri chicken powder dan lada bubuk, aduk.

Beri nasi, mayonaise, mirin halal, garam. Aduk rata. Tes rasanya, sesuaikan.

Bentuk bola bola, lalu beri kangkung goreng lagi di atasnya

Sajikan dengan saus asam manis/sesuai selera.

Langkah 7

Garam

Lada

Mayonaise

Bola Nasi Kangkung Rebon

Dalam wadah siapkan terigu,tapioka,bawang putih halus, seledri juga air panas. uleni sampai rata.

Hasil adonan bisa dibentuk, bentuk sesuai selera besarnya. bisa pakai sendok takar 2,5gr.

Lakukan sampai adonan habis. rebus dalam air mendidih sampai mengambang. angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu kuah seblak sampai matang dan harum.

Tuang air, cilok, serta telur. orak arik.

Beri daun sawi hijau, gula, garam, penyedap rasa. cicipi rasanya. dan siap disajikan bersama taburan pilus.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Cilok Kuah Seblak

Siapkan kangkung, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Geprek-geprek kangkung. (jangan sampai remuk ya)

Bersihkan kangkung, dan belah dua batang kangkung.

Rendam kangkung, dengan air dan garam secukupnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan tomat.

Tambahkan bumbu penyedap dan saus tiram, aduk aduk hingga merata.

Jangan langsung di aduk, Diamkan sebentar sampai kangkung layu. (bila perlu tutup kangkung)

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Kangkung Tumis Ala Resto

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Besarkan api, masukkan kangkung. Aduk cepat hingga layu.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Olahan kangkung dengan saos teriyaki dan sosis.

Bumbu Iris

Saus Teriyaki

Kangkung Sosis Teriyaki

Haluskan bawang merah, bawang putih, temu kunci, garam.

Tambahkan jagung yang telah diserut, haluskan atau ulek kasar sesuai selera saja.

Pindahkan ke baskom, tambahkan terigu serta air secukupnya. Boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka.

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, campur rata.

Resep jadul, tetap enak meski tanpa telur. Dicemilin hangat enak, untuk lauk juga bisa. Resep ini bisa jadi 8-10 pcs bakwan jagung.

Jagung

Bakwan Jagung Klasik

Bersihkan oyong dengan cara kupas kulit samping oyong yang keras dan keluarkan biji oyongnya lalu belah menjadi dua.

Bawang putih dan cabe rawit di potong kecil-kecil.

Panaskan minyak di wajan lalu masukkan ikan asin, bawang merah, cabe rawit tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum dan matang masukkan oyong.

Lalu masukkan air, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk-aduk sebentar. Tutup sayur agar cepat matang.

Setelah sayur matang pindahkan ke dalam mangkuk. Sayur oyong ikan asin siap untuk dinikmati.

Jika biasanya sayur oyong hanya di sayur bening di sini mari kita buat kreasi yang berbeda dengan cara di tumis yang pasti rasanya sangat enak. Yuk kita simak resepnya

Ikan

Tumis Oyong Ikan Asin

Buang kotoran ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan air, asam jawa, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

No Diet

Ikan Masak Pindang

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan potongan terong.

Kemudian masukkan ikan dan cabai hijau, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan dengan bahan yang mudah didapat dan juga ekonomis.

Kunyit

Terong

Bandeng & Terong Kuah Kuning

Panaskan minyak. Masukkan 2 butir telur tambahkan sejumput garam.

Kemudian telur di orak arik. Angkat dan tiriskan.

Setelah harum bumbui dengan saus tiram, saus pedas, dan kecap manis.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur yang sudah di otak arik. Aduk rata. Setelah matang nasi goreng siap disajikan.

Tengah malem pengen nasi goreng akhirnya bikin yang simple tapi enak

Bumbu Iris Halus

Kecap Manis

Nasi Goreng Bumbu Iris

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna.

Selanjutnya tumis bumbu iris sampai layu dan harum. Beri kecap manis, garam, penyedap lalu tambahkan air. Tunggu mendidih.

Masukan daun kemangi. Aduk sampai kemangi layu. Koreksi rasa.

Selanjutnya masukan tempe yang sudah di goreng. Aduk sampai menyatu dengan bumbu.

Bumbu Di Iris 

Tumis Tempe Kecap

Siapkan tahu, tempe, menjes yang telah digoreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, daun salam serta lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu, tempe dan menjes lalu tuang air.

Beri kecap manis dan masak hingga meresap.

4-10-2024

Menu hemat simple untuk makan malam.

Orek Tahu Tempe Menjes

Tekan tekan dengan lembut, jangan skip langkah ini agar bumbu tempe meresap sempurna.lalu diamkan sebentar, sambil buat tepung basah.

Campur bahan tepung : tepung terigu, maizena, bawang merah goreng, daun bawang, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.

Tuang air perlahan dan aduk rata, konsistensi tepung tidak boleh terlalu cair, harus agak kental bisa menempel, jadi tuang air perlahan tambah jika perlu.

Ambil tempe, himpit dengan kedua telapak tangan agar air keluar, lakukan ini agar tempe tidak banyak air dan menyebabkan teoung encer. Masukan tempe dalam adonan tepung lalu goreng hingga kuning kecoklatan atau telah mencapai kematangan yang diinginkan, siap sajikan.

Tempe mendoan yang praktis dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam tempe meski potongannya agak tebal seperti tempe umum nya.

Bahan Rendaman Tempe

Tepung Maizena

Tempe Balut Tepung Gurih

Bersihkan ikan teri dari kepala dan jeroannya, beri air jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan.

Potong korek tempe semangit kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan tomat, aduk.

Beri air kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, biarkan mendidih lalu masukkan ikan teri dan tempe semangit yang telah digoreng.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Balado Teri Tempe Semangit

Rebus cabe dan bawang, hingga berubah warna

masukkan isi pete, rebus hingga pete berubah warna

Tambahkan micin koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Mamer sering bikin ini, akupun jadi suka. 
Khas Minang

Resep Mie Extra Pedas Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Extra Pedas Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan