Cuci bersih jamur kancing, iris tipis sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2

Cincang bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan jamur kancing. Tambahkan air. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan saus tiram, ketumbar, merica, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat. Sajikan.

Langkah 6

Baru pertama kali nyobain jamur kancing. Ternyata memang seenak itu. Anak-anak suka tumis jamur. Semoga ini bisa jadi alternatif mereka makin doyan makan.

Bahan Utama

Bumbu

Halal

No Alcohol

Jamur

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Jamur Kancing

Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut.

Campur rata air gula dengan bubuk agar-agar, santan instan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

Tuang ke dalam cup puding, biarkan dingin dan mengeras.

Susu

Puding Santan Gula Merah #JagoMasakMinggu2

cuci bersih terong lalu belah 2,jngn sampai putus

jika sudah halus lalu tumis hingga harum,masukkan santan kental tambahkan gula pasir dan garam secukupnya

terong di masak santan begini,jd nambah nasi terus..

Buah

Terong

Kemiri

Cabe

Rawit

Terasi

Kencur

Gula

Garam

Jeruk

Santan

Terong goreng kuah santan

Pisahkan krim putih dari biskuit oreo, sisihkan.

Masukkan biskuit, susu cair, telur, baking powder ke dalam blender sampai halus.

Buat fillingnya lelehkan krim putih oreo dicampur dengan susu kental manis putih aduk rata.

Siapkan teflon tuang bahan yang di blender tadi secukupnya pake entong, tunggu sampai kleuar gelembung-gelembung berlubang, lalu balik 1-2 menit.

Olesi bagian sisi yg berlubang dgn campuran filling tadi. Siap di sajikan. Selamat mencoba 🤗

Bahan yang simple, cara masak sederhana dan enak.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Biskuit Oreo

Telur

Tepung

Dorayaki Oreo #1Resep1NasiBungkus

Tambahkan tomat dan tumis selama kira-kira 3 menit

Masukan kol dan tumis selama kira-kira 2 menit

Tuang air lalu tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap, garam, merica dan kaldu. Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih

Tambahkan potongan daun bawang lalu aduk rata

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Tomat

Bihun Saos Tomat

Potong wortel, daun seledri daun bawang, dan bawang.

Tumis bawang sampai harum. Masukan ayam, wortel, daun bawang dan daun seledri.

Masukan susu cair, merica, pala, kaldu bubuk dan masak sampai mendidih.

Masukan tepung terigu, aduk cepat dan rata. Matikan api dan dinginkan.

Ambil 1 buah biscuit crakers beri isian lalu tambahkan telur rebus.

Tutup dengan crakers lagi. Rapikan sisi luarnya.

Celupkan craker ke telur yang sudah dikocok lepas.

Langkah 9

Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Langkah 10

Susah move on dari yang namanya gorengan.

Ayam

Wortel

Crakers Ragout

Rebus jantung pisang, daun singkong dan bunga pepaya secara terpisah hingga empuk. Kemudian setelah dingin, remas keluarkan airnya, satukan semuanya dan iris tipis. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga benar benar kering.

Selanjutnya masukan bawang putih, bawang merah dan terasi yang telah dicincang.

kemudian masukan sayuran, aduk merata agar seluruh bagian sayur terkena bumbu.

selanjutnya bumbuhi dengan garam dan penyedap, aduk merata kemudian ditutup selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap sempurna. Setalah itu, angkat dan sajikan.

Paling nikmati jika dimakan dengan nasi putih hangat. 🤤

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Pisang

Tumis Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Masukkan ayam dan udang. Beri gula dan garam. Chopper sampai agak lengket dan warna adonan mengkilap

Buka tutup chopper, masukkan tepung tapioka, putih telur, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, merica, minyak wijen, dan lada bubuk

Chopper semua bahan sampai agak halus ataupun sangat halus. Jika mau kenyal cukup sampai agak kasar

Agar lebih mudah, pindahkan ke mangkuk besar

Ambil selembar kulit dimsum, beri saru sendok makan adonan, lalu ratakan adonan di sekeliling kulit dimsum

Bulatkan dan rapihkan dengan bantuan jari. Lakukan hingga adonan habis

Kukus selama 20-30 menit. Bisa dijadikan stok dan ataupun langsung disajikan

Bismillah.

Setelah sekian lama, akhirnya baru berani bikin dimsum lagi.
Traumanya cukup lama. Tapi harus mencoba lagi. Karena anak-anak sesuka itu sama dimsum 
Yuk cobain.
Aku pakai resep di YouTube 
Source dapur umi channel

Tepung Tapioka

Udang

Minyak Wijen

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Campurkan daging, tepung, bawang putih, putih telur, lada, garam, kaldu, gula, minyak, dan kecap asin, lalu aduk rata

Siapkan kulit pangsit, potong sesuai selera

Letakkan adonan daging ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera

Rebus air dengan sedikit minyak sampai mendidih. Masukkan pangsit, rebus sampai matang. Tiriskan

Tumis bawang sampai harum, masukkan telur, orak-arik

Lalu, masukkan pangsit rebus. Bumbui garam, lada, kaldu, kecap asin, dan kecap manis. Tes rasa

Daging

butir

Lada

Kaldu

Minyak

Kecap

Sawi

Pangsit Goreng

Rebus kacang tolo sampai empuk. Setelah empuk bilas kacang dengan air bersih kemudian tiriskan.

Setelah ketan dikukus, pindahkan ke dalam wadah tambahkan kacang tolo dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata.

Kukus kembali ketan selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Beras

Kacang

Ketan Kacang Tolo Kukus #JagoMasakMinggu6

Siapkan terong telunjuk, cuci bersih dan tiriskan.

Lalu iris tipis bawang merah dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak dan masukkan irisan bawang, oseng sampai tercium harum.

Iris menyerong terong telunjuk lalu cuci bersih. Tiriskan.

Masukkan irisan terong telunjuk ke dalam wajan.

Masukkan tauco dan tambahkan air sedikit ke dalam wajan.

Tambahkan irisan cabe merah dan lokio. Masukkan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Oseng sampai tercampur rata. Cicipi koreksi rasa.

Siapkan teri medan lalu cuci sebentar biar tidak terlalu asin. Lalu tiriskan dan siapkan wajan beri minyak lalu setelah panas masukkan teri medan. Goreng sampai matang. Angkat lalu taburi di atas osengan terong telunjuk tauco. Lalu siap dihidangkan.

Bentuk terongnya unik berbentuk lonjong. Di Medan sangat banyak terong seperti ini. Bisa ditumis dengan banyak bawang atau dioseng bumbu tauco apalagi di taburi dengan ikan teri medan. Maknyus...

Ikan Teri

Oseng Terong Telunjuk Medan Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ulek tempe. Kemudian campur dengan bahan lainnya. Aduk rata

Campur bahan kulit. Aduk rata. Kemudian goreng tipis di atas teflon

Ambil kulit. Beri isian diatasnya. Kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang

Kukus sampai matang 10-15 menit. Kemudian potong-potong

Siapkan tepung bumbu. Gulingkan rolade di atas tepung bumbu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos tomat/sambal

Rolade dengan bahan dasar tempe. Ternyata enak lho

Terigu

Tapioka

Cabai

Rolade Tempe #JagoMasakMinggu5

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng hingga matang.

Selanjutnya masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Ikan

Petai

Balado Tongkol Petai

Bersihkan ikan sarden, buang isi perut dan kepalanya, lumiri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas.

Rebus tomat, bawang merah, bawang putih, dn cabe hingga semuanya layu.

Lalu uleg bahan yang sudah direbus tadi hingga halus.

Siapkan wajan di atas kompor, panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan air lalu didihkan sambil diaduk-aduk. Masukkan ikan sarden.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Hati-hati saat mengaduk, Masak hingga ikan matang. Sajikan.

Nyobain bikin sarden sendiri ternyata mudah, hanya saja harusnya si ikan mungkin harus dipresto dulu biar tulangnya lunak seperti sarden kalengan.

Sarden Homemade

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bubuk agar-agar, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tuang santan dan tambahkan juga daun pandan, aduk rata.

Kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Rendam selasih dengan sedikit air matang sampai mengembang.

Kemudian masukkan selasih ke dalam cetakan.

Tuang adonan puding sekitar 2 sendok sayur, biarkan sampai mengeras.

Kemudian tuang semua adonan puding dan biarkan sampai set dan mengeras.

Keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap disajikan.

Rasa puding santan yang lembut ditambah dengan selasih menjadikannya semakin istimewa.  #TulisResepTheNextOA

Resep Oseng Tongkol Pedas Terong Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tongkol Pedas Terong Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya