Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Siapa bilang sambal goreng hanya menggunakan sayuran kentang. Tempe juga bisa loh di jadikan menu sambal goreng. Enak pula. Yuk ah cobain.
1 papan tempe ukuran kecil
1 papan petai, ambil biji buahnya saja
Secukupnya minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula aren sisir
1/2 sdt kaldu bubuk
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe keriting merah
3 buah cabe rawit merah
1 buah tomat ukuran sedang
Langkah 1
Potong-potong tempe bentuk dadu kecil.
Langkah 2
Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai setengah kering. Angkat. Sisihkan dahulu.
Langkah 3
Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe, kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan petai, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 5
Terakhir masukkan tempe. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!