Sambal Goreng Tempe

Resep Sambal Goreng Tempe

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Siapa bilang sambal goreng hanya menggunakan sayuran kentang. Tempe juga bisa loh di jadikan menu sambal goreng. Enak pula. Yuk ah cobain.

Bahan Utama

1 papan tempe ukuran kecil

1 papan petai, ambil biji buahnya saja

Secukupnya minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula aren sisir

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe keriting merah

3 buah cabe rawit merah

1 buah tomat ukuran sedang

Cara Membuat

Potong-potong tempe bentuk dadu kecil.

Langkah 1

Potong-potong tempe bentuk dadu kecil.

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai setengah kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai setengah kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe, kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu matang.

Langkah 3

Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe, kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu matang.

Masukkan petai, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan petai, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan tempe. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Terakhir masukkan tempe. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!