Seblak Ceker

Resep Seblak Ceker

Rina

Rina

5.0

(3 Rating)

Rasanya pedas gurih dan nikmat...😋

Bahan Utama

7 Ceker ayam

3 Buah cabe merah

Secukupnya cabe rawit sesuai selera

3 Siung bawang putih

6 Siung bawang merah

1 cm Kencur

200 ml Air kaldu

1 Sendok makan kecap manis

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Rebus ceker selama 15 menit sisihkan dan  air rebusan untuk proses selanjutnya

Langkah 1

Rebus ceker selama 15 menit sisihkan dan air rebusan untuk proses selanjutnya

Goreng ceker, ketika proses menggoreng cakar, tutuplah wajan supaya lebih aman

Langkah 2

Goreng ceker, ketika proses menggoreng cakar, tutuplah wajan supaya lebih aman

Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, dan kencur

Langkah 3

Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, dan kencur

Tumis irisan bawang merah sampai layu

Langkah 4

Tumis irisan bawang merah sampai layu

Masukan bumbu halus setelah bawang merah

Langkah 5

Masukan bumbu halus setelah bawang merah

Masukan ceker, 200 ml air kaldu, garam dan royko rasa ayam secukupnya

Langkah 6

Masukan ceker, 200 ml air kaldu, garam dan royko rasa ayam secukupnya

Tunggu sampai mendidih dan beri kecap manis

Langkah 7

Tunggu sampai mendidih dan beri kecap manis

Jika air sudah menyusut cek rasa dan sajikan, untuk 1-2 porsi

Langkah 8

Jika air sudah menyusut cek rasa dan sajikan, untuk 1-2 porsi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!