Siapkan makaroni yang sudah direbus dan disiram air dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan bakso, saus sambal, sosis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Masukkan irisan pokcoy dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 5

Setelah itu tambahkan makaroni, aduk kembali lalu tes rasanya. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kemiri

Kencur

Lada

Margarin

Sosis

Telur

Terasi

Seblak Makaroni Kuah

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Taruh semua bahan dalam wajan, beri air hingga ayam terendam.

Masak hingga ayam empuk dan air nya asat.

Dinginkan lalu taruh di wadah kedap udara, kemudian taruh di freezer untuk stok lauk.

Bikin ayam ungkep untuk stok lauk di kulkas, sisa ungkepan ayamnya bisa untuk kuah bubur lho 😁.

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan hingga mengembang dua kali lipat. Sisihkan.

Masukkan semua bahan B, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Timbang adonan dengan berat 40gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Bentuk adonan memanjang, letakkan dalam paper cup, kemudian pipihkan bagian tengah adonan, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Tata adonan diatas loyang, beri permukaan adonan dengan campuran bahan B.

Langkah 7

Tambahkan saus sambal dan daun parsley kering. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 15-20 menit api atas bawah atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang. Siap dinikmati.

Langkah 9

Bahan A :

Bahan B :

Halal

No Alcohol

Jagung

Keju

Tepung

Corn Cheese Bread

Kemudian masukan daun salam, lengkuas dan irisan tomat. Aduk, kemudian tuang secukupnya air. Tuang kecap manis. Aduk.

Lalu masukan irisan sosis dan bawang prei. Aduk. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Jika kurang tambahkan kecap manis sesuai selera.

Masak hingga matang. Lalu angkat, dan sajikan

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Tempe

Tempe Sosis Kecap

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan ayam dan fish cake, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna

Masukan rainbow peppercorn/merica bubuk dan fish sauce, aduk rata

Masukan telur ayam, biarkan sebentar dan orak arik telur

Masukkan bihun yang sudah direndam dan masukan potongan sawi. Aduk rata dan masak selama 1 menit dengan api besar

Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri, dan cabai merah. Aduk rata, matikan api, dan angkat

Tuangkan bihun goreng Singapore, sajikan hangat

Bihun

Bihun Goreng Singapore

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan.

Masukkan cengkeh, daun salam, ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan kayu manis bubuk. Tumis hingga harum. Tambahkan santan cair. Masak hingga mengental. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk hingga rata.

Masukkan spaghetti yang sudah direbus. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui tempe dengan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama spaghetti dan telur.

Kreasi makanan khas India yang dikreasikan dengan pasta dan tempe dengan cita rasa khas nan lezat. Cobain yuk!

Bumbu Gulai

Tempe Crumble

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Santan

Spaghetti

Egg Korma Pasta With Tempe Crumble

Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga kental.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu aduk asal rata.

Tuang margarin, lalu aduk balik dengan spatula.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan di alasi baking paper.

Oven selama 20 menit dengan suhu 160'C menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, ambil kertasnya pelan-pelan. Tunggu dingin, lalu olesi dengan selai strawberry.

Gulung pelan-pelan, lalu simpan di kulkas selama 15 menit.

Buka bungkusan bolu gulung, lalu olesi dengan butter cream dan taburi keju parut. Kemudian potong sesuai selera dan sajikan.

Baking Powder

Mentega

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Bolu Gulung Selai Strawberry

Rebus makaroni selama 9 menit sampai aldente. Tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan kol, sosis dan makaroni.

Masak lagi sampai mendidih. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, lada dan kaldu bubuk jamur. Koreksi rasa.

Masukkan daun bawang dan telur, aduk rata.

Masak sebentar sampai telur matang. Angkat, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Seblak Makaroni

Dalam baskom campurkan terigu, kuning telur, kentang, gula, dan ragi.

Tambahkan susu cair sedikit sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis

Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis elastis

Bulatkan adonan, lalu istirahatkan kurang lebih 30 menit.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama besar, bulatkan.

Gilas adonan, lalu gulung. Tata di loyang, istirahatkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Sementara itu panaskan oven dengan api sedang (saya pakai oven tangkring)

Oles adonan dengan susu cair, taburi dengan keju parut, lalu panggang sampai warna roti kuning keemasan.

Begitu keluar dari oven, oles permukaannya dengan mentega, sajikan.

Kentang

Roti

Roti Sobek Kentang

Potong-potong bakso dan pokcoi, kemudian rendam bihun hingga lentur, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan telur, dan masak orak-arik.

Masukkan bakso, tumis sebentar, kemudian masukan bihun dan pokcoi, aduk rata.

Tambahkan kecap, dan sisa bumbu lainnya, beri air sedikit, masak hingga bumbu tercampur dan meresap.

Menggunakan bihun jagung agar lebih enak.

Bihun Saus Inggris

Haluskan bawang putih kencur dan kemiri sangrai.

Beri garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Kencur Kemiri

Kukus potongan terong hingga matang, sisihkan.

Didihkan air pada panci secukupnya, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga layu, tiriskan.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, tumbuk kasar dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng dan masukkan sambal.

Beri sedikit air dan masukan terong kukus, masak hingga menyerap.

Terong

Terong Kukus Sambal Terasi

Kupas oyong, cuci lalu potong serong (sesuai selera).

Orak-arik telur hingga matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga kecoklatan dan harum.

Masukan oyong yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya.

Setelah oyong empuk, masukan telur orak-arik tadi. Tambahkan bumbu secukupnya hingga meresap.

Sayur oyong tidak hanya untuk dikuah saja, ditumis juga enak loh.

Jamur

Timun

Tumis Oyong Telur

Larutkan kopi capuccino dan gula pasir dengan air panas, sisihkan.

Larutkan bubuk whipped cream dengan susu evaporasi, sisihkan.

Siapkan gelas saji, tempelkan selai strawberry di dinding gelas.

Kemudian tuang juga larutan susunya, aduk, siap dinikmati.

Minuman yang enak, segar dan kenyal-kenyal.

Es Batu

Kopi

Whipped Cream

Es Strawberry Jelly Capuccino

Tahap pertama yaitu sangrai kemiri hingga kecoklatan lalu angkat. setelah itu bakar kunyit diatas api hingga harum. menghaluskan semua bahan bumbu dengan blender hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis di atas pan hingga harum dan layu lalu sisihkan.

Masukkan ayam kampung ke dalam pot tanah liat lalu tuangkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalamnya.

Tambahkan santan cair, garam, gula, penyedap, sereh, salam, jahe dan lengkuas lalu tunggu hingga mendidih sambil lalu diaduk hingga rata.

Setelah itu tutup pot tanah liat dengan tutup tanah liat sambil lalu mengecilkan api, karena ayam ingkung harus dimasak dengan api kecil.

Setelah matang dan kuahnya sedikit kering dan mengental angkat ayam lalu sajikan diatas piring atau mangkuk selagi panas sajikan dengan nasi.

Menu yang cocok disajikan bersama nasi tumpeng.

Bahan

Bahan bumbu

Penyedap

Salam

butir

Minyak

Ayam Ingkung

Siapkan panci, didihkan air lalu rebus cabe hijau, tomat, bawang merah dan bawang putih. Rebus sampai matang, tiriskan

Siapkan cobekan, haluskan bahan yang sudah direbus tadi meliputi cabe hijau, tomat, bawang merah dan bawang putih ditambahkan garam. Ulek kasar

Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata

Siapkan pan, panaskan minyak sampai benar-benar panas

Kemudian siramkan minyak panas pada sambal. Aduk rata. Siap disajikan dengan lalapan daun singkong rebus

Rebus daun singkong. Didihkan air, masukkan daun singkong yang sudah disiangi. Tambahkan garam dan soda kue. Masak selama 3 menit. Angkat, tiriskan dan peras airnya. Siap disajikan

Sambal enak dengan cocolan daun singkong rebus yang empuk, masakan pad

Buah

Cabai

Tomat

Kaldu

Soda

Singkong

Panci

Sambal Ijo Khas Padang #JagoMasakMinggu3

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya