Selvi Maryani
5.0
(4 Rating)
Favorite banget.
Langkah 1
Belah jengkol menjadi 2 bagian. Panaskan air, rebus jengkol sampai matang kurang lebih 30-45 menit.
Langkah 2
Setelah matang, diamkan sebentar. Lalu geprek sampai agak tipis (lakukan sampai semua bahan habis).
Langkah 3
Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
Langkah 4
Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan jengkol, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, garam, kaldu ayam dan gula. Aduk sebentar lalu masak sampai air sedikit menyusut dan jengkol matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua