Resep Semur Jengkol
Endah Triana
5.0
(1 Rating)
Resep ibu memang tiada duanya 🥰😍.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Ulekan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan jengkol yang akan diolah.
Langkah 2
Rebus jengkol selama 30 menit.
Langkah 3
Buang semua kulit jengkol, pipihkan hingga melebar dengan ulekan, ini bertujuan agar bumbunya meresap ke jengkol ketika dimasak.
Langkah 4
Siapkan bumbu yang akan diulek.
Langkah 5
Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan cabe merah sampai halus.
Langkah 6
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jengkol, aduk rata, tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap aduk-aduk, kemudian tambahkan kecap manis, masak sampai air menyusut, terakhir masukkan daun bawang dan matikan kompor, tuang ke mangkok saji dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
