Sop Buntut

Resep Sop Buntut

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

Yummm...

Bahan Utama

1 kg buntut sapi

2 btg kayu manis

1 bh bunga lawang

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1,5 ltr air

1 bh wortel

1 bh kentang

1 btg daun bawang

2 btg seledri

Bumbu halus

6 bh bawang merah

3 bh bawang putih

1 sdm merica

1/4 bh pala

1 ruas jahe

Cara Membuat

Rebus buntut sapi sampai empuk lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus buntut sapi sampai empuk lalu tiriskan.

Haluskan bumbu, sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu, sisihkan.

Potong dadu kentang, wortel, dan daun bawang.

Langkah 3

Potong dadu kentang, wortel, dan daun bawang.

Didihkan air lalu rebus wortel dan kentang sampai empuk.

Langkah 4

Didihkan air lalu rebus wortel dan kentang sampai empuk.

Tumis bumbu halus, kayu manis dan bunga lawang sampai harum.

Langkah 5

Tumis bumbu halus, kayu manis dan bunga lawang sampai harum.

Masukan bumbu kedalam rebusan wortel dan kentang.

Langkah 6

Masukan bumbu kedalam rebusan wortel dan kentang.

Masukan buntut sapi.

Langkah 7

Masukan buntut sapi.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, irisan daun bawang, dan seledri. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 8

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, irisan daun bawang, dan seledri. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait