Erna
5.0
(1 Rating)
Telur goreng kremes, mudah dibuat, bahannya simple, enak dan renyah.
1 butir telur ukuran besar
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt kaldu udang
1 sdm tepung tapioka
250 ml air matang, suhu ruang
Langkah 1
Kocok lepas telur hingga berbusa, sisihkan.
Langkah 2
Campurkan garam, kaldu, merica, penyedap dan tepung tapioka, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan sedikit air, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan telur dan sisa air, aduk rata dan test rasa.
Langkah 5
Cipratkan 7 sendok makan adonan dengan sendok ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang.
Langkah 6
Setelah pinggirnya kecoklatan, aduk - aduk bagian pinggirnya ketengah agar telur menyatu. Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!