Tumis Ikan Asap Suwir

Resep Tumis Ikan Asap Suwir

Sandra Kharismayanti

Sandra Kharismayanti

5.0

(1 Rating)

Ternyata ikan asap di suwir rasanya enak, yummy...

Bahan Utama

250 gram ikan asap, suwir

1 batang serai geprek

2 lembar daun jeruk

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak, untuk menumis

Bahan Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah cabe merah keriting

1 buah tomat

7 buah cabe rawit

2 butir kemiri

1 cm jahe

1/4 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang, cabe, tomat, kemiri, jahe, merica dan kunyit. Tuang ke dalam wajan/teflon.

Langkah 1

Haluskan bawang, cabe, tomat, kemiri, jahe, merica dan kunyit. Tuang ke dalam wajan/teflon.

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang sedikit air dan suwiran ikannya.

Langkah 3

Tuang sedikit air dan suwiran ikannya.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu merata dan meresap.

Langkah 4

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu merata dan meresap.

Setelah matang, tuang tumis ikan ke dalam piring saji. Sajikan.

Langkah 5

Setelah matang, tuang tumis ikan ke dalam piring saji. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait