Abon Ayam

Resep Abon Ayam

Eni Ainie

Eni Ainie

5.0

(4 Rating)

Ini saah satu untuk isian segala macam jenis menu, seperti isian lemper, sosis solo, arem-arem dan juga bisa untuk taburan mie pedas dll

Bahan Utama

1/4 potong dada ayam

1,5 sdm gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Air/ santan secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Pertama siapkan dada ayam yang sudah direbus, lalu coper hingga halus.

Langkah 1

Pertama siapkan dada ayam yang sudah direbus, lalu coper hingga halus.

Lalu siapkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Langkah 2

Lalu siapkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Lalu masukkan ayam yang sudah dichopper, beri secukupnya air bisa juga diganti dengan santan.

Langkah 3

Lalu masukkan ayam yang sudah dichopper, beri secukupnya air bisa juga diganti dengan santan.

Lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk.

Masak dan aduk rata dengan api sedang agar tidak cepat gosong, hingga kering dan jadi butiran butiran.

Langkah 5

Masak dan aduk rata dengan api sedang agar tidak cepat gosong, hingga kering dan jadi butiran butiran.

Bisa disajikan untuk taburan mie pedas.

Langkah 6

Bisa disajikan untuk taburan mie pedas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!