Resep Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge
Wini Yulita
5.0
(1 Rating)
Abon ayam ini bisa untuk MPASI 18+ ya moms, kid friendly dan tidak pedas. Waktu masih kecil anak saya agak milih2 makan dan cepat bosan, sebagai ibu t
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Bumbu Aromatik Abon :
Bahan Lainnya :
400 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam dengan 1 liter air bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang, angkat.
Langkah 2
Setelah ayam dingin, suir-suir, sisihkan.
Langkah 3
Panaskan 100 ml minyak goreng, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, lalu masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga benar-benar matang agar tidak langu.
Langkah 4
Masukkan ayam suir, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan air, setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
Langkah 6
Masak hingga air mengering, koreksi rasa, kemudian tambahkan sisa minyak 200 ml.
Langkah 7
Masak sambil terus diaduk hingga kering, angkat.
Langkah 8
Siapkan wadah, beri alas beberapa lembar tissue untuk menyerap minyak (bisa juga diperas dengan kain bersih), angin-anginkan abon hingga dingin, simpan di dalam wadah kedap udara.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
