Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Bumbu Rujak

Hemi Chanel

5.0

(3 Rating)

Ayam bumbu rujak ini paling enak dimakan sama nasi hangat

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

15 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri

1 ruas lengkuas

2 batang daun serai ukuran kecil

1 lembar daun salam

Bahan tambahan :

200 ml air

1/2 sendok makan garam, gula pasir, dan penyebab rasa secukupnya

1/2 sendok merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih ayamnya dan rebus ayam sampai matang

Langkah 1

Cuci bersih ayamnya dan rebus ayam sampai matang

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang dihaluskan

Langkah 2

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang dihaluskan

Setelah berbau harum masukkan daun salam dan serai

Langkah 3

Setelah berbau harum masukkan daun salam dan serai

Masukkan air dan aduk sampai rata

Langkah 4

Masukkan air dan aduk sampai rata

Masukkan garam gula pasir, merica bubuk dan penyebab rasa

Langkah 5

Masukkan garam gula pasir, merica bubuk dan penyebab rasa

Kemudian masukkan ayamnya dan ukep sampai bumbu meresap

Langkah 6

Kemudian masukkan ayamnya dan ukep sampai bumbu meresap

Kemudian setelah bumbu meresap lalu test rasa setelah dirasa sudah enak kemudian tiriskan

Langkah 7

Kemudian setelah bumbu meresap lalu test rasa setelah dirasa sudah enak kemudian tiriskan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lilis Dapoer Tara

Ayam Bumbu Rujak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai mb hemi, saya recook ayam bumbu rujaknya ya. Terima kasih un...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Bumbu Rujak

Diskusi (1)

Lihat Semua

Lilis Dapoer Tara

3 tahun yang lalu

Hai mb hemi, saya recook ayam bumbu rujaknya ya. Terima kasih untuk inspirasinya. #recookyummy

Kategori Resep

Artikel Terkait