Ayam Goreng Sereh

Resep Ayam Goreng Sereh

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(2 Rating)

17/11/23 Resep ini saya recook Chef Kindy dengan takaran menyesuaikan selera. Rasanya enak aromanya nagih sama seperti ayam goreng lengkuas. Happy Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr ayam potong

1 sdm saus tiram

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung terigu

1 sdt kaldu jamur

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

50 ml minyak goreng

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

5 batang serai (ambil bagian putihnya)

⅛ sdt kunyit bubuk

Minyak secukupnya (untuk menghaluskan bumbu)

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam terlebih dahulu sampai bersih

Langkah 1

Cuci bersih ayam terlebih dahulu sampai bersih

Masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk bersama ayam

Langkah 2

Masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk bersama ayam

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, saus tiram, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, saus tiram, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata

Diamkan ayam di dalam kulkas selama 30 menit supaya bumbu meresap sempurna

Langkah 4

Diamkan ayam di dalam kulkas selama 30 menit supaya bumbu meresap sempurna

Panaskan minya,k lalu masukkan ayam. Goreng secukupnya hingga garing kuning keemasan. Angkat,  tiriskan, dan sajikan

Langkah 5

Panaskan minya,k lalu masukkan ayam. Goreng secukupnya hingga garing kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait