Botok Ayam Asam Pedas

Resep Botok Ayam Asam Pedas

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Botok khas Tulungagung wajib di coba.

Bahan Utama

250 gram ayam

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah

1 buah tomat

2 buah kemiri

3 cm lengkuas

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt royco ayam

Daun pisang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Cara Membuat

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.

Langkah 1

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.

Campur bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam, gula, dan royco. Masukkan ayam aduk rata.

Langkah 2

Campur bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam, gula, dan royco. Masukkan ayam aduk rata.

Masukkan potongan tomat dan lengkuas, koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan potongan tomat dan lengkuas, koreksi rasa.

Siapkan daun, bungkus ayam bumbu dengan daun pisang.

Langkah 4

Siapkan daun, bungkus ayam bumbu dengan daun pisang.

Kukus kurang lebih 30 menit, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Kukus kurang lebih 30 menit, matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait