Chicken Curry Ramen

Resep Chicken Curry Ramen

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(3 Rating)

Mie menggunakan mie telur homemade resep tertera sebelum resep ini ya. Untuk 1-2 porsi.

Bahan Utama

250 gram tulang ayam

500 ml air

2 bawang putih, geprek

1 ruas jahe, geprek

15 gram bumbu japanese curry

1 sdt katuodashi

1 sdm shoyu

Bahan Ayam Kari:

200 gram dada ayam fillet

1/2 sdt bubuk kari

1/2 sdt bubuk ngohiong

1/2 sdt kaldu bubuk

Topping Tambahan (Optional):

Sayur Pakcoy rebus

Rumput laut

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan bubuk kari, bubuk ngohiong dan kaldu bubuk merata.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan bubuk kari, bubuk ngohiong dan kaldu bubuk merata.

Masukan air, tulang ayam, bawang putih dan jahe ke pan. Rebus 20-30 menit dengan api kecil hingga kaldu tulang ayam keluar.

Langkah 2

Masukan air, tulang ayam, bawang putih dan jahe ke pan. Rebus 20-30 menit dengan api kecil hingga kaldu tulang ayam keluar.

Sisihkan tulang ayam, bawang putih dan jahe, masukan bumbu kari Jepang.

Langkah 3

Sisihkan tulang ayam, bawang putih dan jahe, masukan bumbu kari Jepang.

Masak hingga kari jepang larut, bumbui dengan katuodashi dan Shoyu.

Langkah 4

Masak hingga kari jepang larut, bumbui dengan katuodashi dan Shoyu.

Panggang ayam yang sudah di marinasi tadi di pan anti lengket hingga matang.

Langkah 5

Panggang ayam yang sudah di marinasi tadi di pan anti lengket hingga matang.

Rebus mie telur homemade hingga matang, tiriskan.

Langkah 6

Rebus mie telur homemade hingga matang, tiriskan.

Sajikan mie di mangkuk, tata topping lalu siram dengan kuah Curry.

Langkah 7

Sajikan mie di mangkuk, tata topping lalu siram dengan kuah Curry.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Chicken Curry Ramen

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Haloo mbaa.. Aku recook yaaa curry ramen nyaaa.. Simple dan en...Lihat selengkapnya

Diskusi (2)

Lihat Semua

Septiani septian

Septiani septian

3 tahun yang lalu

Kelihatannya enak banget😋, hari Jum'at kemarin aku juga habis makan ramen nih😅

Whenie Beckham

Whenie Beckham

3 tahun yang lalu

Haloo mbaa.. Aku recook yaaa curry ramen nyaaa.. Simple dan enak.. Aku dulu pernah bikin curry ramen. Pake mie kering gtu. Kurang gregets.. Lebih enak pake mie telor homemade, lebih kenyal.. Aku ganti ayam nya pakai ayam popcorn mba.. 🤗🤗 karena aku stok ayam fillet tinggal dijadiin ayam popcorn.. Hehehhe.. thank you mbaaa #JagoMasakFebruari

Nirastorytummy

Nirastorytummy

Pemilik Resep

3 tahun yang lalu

Halo mba whinie wii sedep, makasih recooknya disesuaikan aja toppingnya 🤤 goodluck yaa 🥰

Kategori Resep