Resep Cipak Ngoceak #1Resep1NasiBungkus
Nirastorytummy
5.0
(6 Rating)
Cemilan berbahan dasar tepung tapioka ini lagi viral di daerah Bandung. Jajanan ini berasal dari daerah Garut. Cipak (Aci Dempak/Pipih) Ngoceak artiny
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bahan utama. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, campurkan menggunakan alat. Jika sudah hangat, uleni dengan tangan hingga mudah dibentuk.
Langkah 2
Bagi adonan seukuran ruas jempol, beri isian keju (opsional), bulatkan.
Langkah 3
Tekan dengan tangan
Langkah 4
Siapkan wajan dan tuang minyak. Masukkan adonan selagi minyak masih dingin. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga sedikit kering. Tiriskan.
Langkah 5
Goreng bawang putih dengan api kecil, aduk terus hingga kekuningan, lalu matikan api.
Langkah 6
Bumbui dengan minyak bawang putih, cabe bubuk, dan kaldu bubuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
