Resep Garang Asem Tahu Ayam
Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Tanpa daun pisang dan lebih simpel tentunya!
Bahan Utama
200 gr tulang ayam
4 kotak tahu putih, potong kotak
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang
2 iris lengkuas
2 lembar kecil daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang kecil sereh
550 ml air
Secukupnya garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
5 buah belimbing wuluh
2 buah tomat
Segenggam cabe rawit utuh
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.
Langkah 2
Tuang air, kemudian rebus sampai mendidih.
Langkah 3
Masukkan ayam dan tahu, aduk rata dan masak hingga setengah matang.
Langkah 4
Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk rata dan masak sampai matang. Setelah itu, cek rasa.
Langkah 5
Terakhir, masukkan irisan belimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit utuh. Aduk rata dan masak sebentar saja. Setelah itu, matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
