Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air asam jawa,gula,garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Konon katanya ini resep asli orang Buton Sulawesi. Rasanya asam,manis dan pedas. Semoga bermanfaat...🤗🤗

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan Teri

Serai

Ikan Teri Kaholeo Masak Asam #JelajahTengah

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aglio e Olio

Aglio E Olio

Spaghetti Aglio E Olio

Vegan Aglio e Olio Pasta

Aglio e Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Chicken Aglio E Olio

Spaghetti Aglio e Olio

Aglio e Olio Kornet

Tumis bawang dan cabe yang sudah diiris tipis-tipis sampai wangi.

Masukkan kol, sawi dan tomat. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan telur, aduk sampai telur tercampur merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu makan malam yang cocok dengan cuaca yang dingin.

Bumbu Perasa:

Sawi

Tomat

Mie Telur Kuah Nyemek

Putu dian Pujiastuti

Cuci bersih ikan bawis yang sudah dibuang kotorannya.

Kemudian haluskan kunyit, bawang putih, dan bawang merah.

Setelah itu campur ikan, bumbu halus, ketumbar  aduk-aduk sampai tercampur.

Kemudian panaskan teflon yang sudah diolesi minyak goreng.

Kemudian taruh ikan diatas teflon panggang sampai matang angkat siap disajikan.

Olahan yang sangat mudah dan irit bahan enak pastinya👌

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Bawis Teflon

Presto selama 20 menit daging sapi supaya empuk.

Siapkan sayurannya, potong serong untuk wortelnya. Iris daun kolnya, kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, daun kol, daging beserta sisa air daging. Tambahkan air kemudian aduk hingga rata. Masak hingga sayuran empuk.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk, kecap manis, minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Ketika sudah matang, tambahkan 2 sendok makan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tema kali ini pas sekali dengan menu bekal untuk anak, jadi kita tidak perlu bingung mau masakin apa. Cukup lihat di aplikasi Yummy.

Daging Sapi

Gula

Kecap Manis

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Cah Daging Sapi Sayuran #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan wajan masak bawang putih sampai kecoklatan.

Beri saus sambal, kecap manis dan minyak bawang.

Tutup lalu kocok-kocok sampai bumbu tercampur rata dan sajikan.

Saus Sambal

Pickel Garlic

Siapkan telur yang sudah direbus dan dikuoas kulitnya.

Potong tahu menjadi 2 lalu goreng sampai berkulit.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukan santan, telur, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap rasa. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Bumbu halus

Santan

Jeruk

Lengkuas

Kemiri

Jahe

Opor Pedas Telur Tahu

Rebus kenikir bersama baking soda sampai kenikir empuk. Tiriskan, lalu siram kenikir dengan air dingin.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Tambahkan santan, lalu aduk sampai bumbu larut.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat lalu sajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Gulai Kenikir

Tuangkan air secukupnya ke roti tawar, lalu haluskan dengan garpu.

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Untuk bahan pelapis, kocok telur dan garam, lalu buat telur dadar.

Taruh adonan daging di atas telur dadar, lalu gulung.

Bungkus dengan aluminium foil, lalu kukus selama 30 menit.

Setelah matang, buka aluminium foil, lalu goreng dengan sedikit minyak. Sajikan dengan cara dipotong-potong sesuai selera!

Langkah 7

Rolade daging sapi bisa untuk lauk atau untuk camilan dengan cocolan saus tomat dan saus sambal.

Bahan Pelapis :

Roti Tawar

Rolade Daging Sapi

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, kemiri, jahe, dan kunyit kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, laos, dan serai hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai kaku dan pucat.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, lada, gula, aduk dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan santan, daun bawang, dan seledri. Rebus hingga ayam matang. Matikan api. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Bahan pelengkap

Soto Khas Magelang

Didihkan air dalam panci, masukkan potongan tempenya, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, cabe merah, cabe rawit, masak sampai empuk.

Setelah empuk, ambil dan tiriskan bamer, baput, cabe merah, cabe rawit, kencur dan 3 lembar daun jeruk. Haluskan. Air bekas rebusan jangan dibuang.

Didihkan kembali air bekas rebusan tempe tadi. Masukkan tempe halusnya dan bumbu halusnya. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan fibercremenya, garam, gula merah sisir, ketumbar bubuk, kaldu jamur bubuk.Aduk merata.

Masak kembali sampai mendidih. Taburi dengan rese atau urang dawu. Koreksi rasa. Matikan kompor dan angkat.

Setelah sambal matang, tuang secukup di mangkok saji. Hidangkan dengan sayuran dan kerupuk atau rempeyek.

Sambal kesukaan, dimakan campur dengan sambel pecel lebih nikmat.

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Sambal Tumpang

Rebus jengkol hingga empuk, beri sedikit garam.

Setelah direbus, bilas jengkol hingga bersih dengan air mengalir, lalu geprek. 
Sisihkan.

Masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus ke dalam wajan.

Kemudian tuang santan ke dalam wajan, lalu aduk rata. 
Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Kemudian masukkan telur rebus. 
Aduk rata.

Setelah itu masukkan jengkol, bumbui dengan garam, kemudian cek rasanya. 
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental lalu matikan api. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari Michico Octavian dengan modifikasi bahan.
#JagoMasakMaret

Bumbu Cemplung:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Gulai Jengkol dan Telur

Belah-belah pisang menjadi beberapa bagian.

Membuat adonan tepung basah : campurkan tepung terigu, gula, garam, vanili dan air, aduk rata.

Ambil potongan pisang, celupkan ke adonan basah kemudian gulingkan ke tepung kering dengan merata.

Panaskan minyak, goreng pisang sampai kecokelatan dan matang.

Ini berbeda dari pisang goreng lainnya, karena pakai dua kali penepungan.

Bahan Adonan Basah :

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kriuk

Sisir gula merah, lalu uleg bersama garam, gula, cabe rawit, dan garam.

Kupas semua buah, lalu serut dengan serutan. Untuk nanas, jika tidak memungkinkan untuk diserut, potong-potong kecil saja.

Masukkan semua serutan ke dalam wadah/ mangkok, aduk rata sambil ditekan-tekan dengan sendok besar agar air buahnya keluar. Masukkan bahan yang sudah diulek tadi, lalu aduk rata hingga larut dan menyatu dengan serutan buah.

Remas-remas asam Jawa dan campurkan dengan air, lalu tuangkan air asam Jawa ke dalam wadah rujak serut, aduk rata. Rujak serut siap langsung dinikmati atau simpan dulu di kulkas untuk sensasi dingin.

Rujak tinggal leppp, tinggal sruput, rasanya manis, pedas, segar, enak. Mantabb laah 👍

Bumbu Ulek

Bengkoang

Gula Merah

Mangga

Nanas

Pepaya

Rujak Serut Aceh #JelajahBarat

Cuci bersih timun krai. Potong-potong sesuai selera.

Gosok-gosok belahan krai dengan garam. Cuci lagi hingga bersih.

Tambahkan gula pasir dan tunggu hingga mendidih kembali.

Rebus krai hingga krai berubah warna dan empuk.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Benduyu Krai Manis" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Benduyo Krai Manis

Cuci bersihkan usus ayam, baluri dengan jeruk nipis.

Potong daun pisang lalu bakar sebentar di atas kompor (agar daun lentur).

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukan sereh, salam dan usus. Masak hingga setengah matang. Atau boleh juga tanpa ditumis, aduk langsung ke dalam bumbu.

Taruh usus ke daun pisang, beri rawit, daun bawang dan kemangi. Bungkus, lakukan hingga habis.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Pepes Usus Ayam

Potong 1 lembar beef slice jadi 3 bagian, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Aduk hingga mie tenggelam. Masak sebentar saja, lalu angkat, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk merata hingga tercampur.

Kemudian tambahkan air, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, jika sudah mendidih, masukkan daging slice, masak hingga daging berubah warna.

Lalu tuang mie, bakso, dan sawi. Aduk kembali, masak hingga mendidih.

Resep Lodeh Terong Daun Melinjo

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Lodeh Terong Daun Melinjo

Lodeh Terong Ijo Daun Melinjo

Lodeh Terong Udang

Lodeh Daun Melinjo #JagoMasakMinggu10

Lodeh Tewel Daun Melinjo

Terong Santan Daun Melinjo

Lodeh Jantung Pisang Daun Melinjo

Lodeh Nangka Muda Daun Melinjo

Lodeh Tewel Melinjo

Lodeh Kulit Semangka Daun Melinjo #MakanMasakBijak

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Lodeh Sayuran Tahu Tempe

Jangan Pedas Udang Terong Tempe #1Resep1NasiBungkus

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

sayur lodeh terong pedas

Terong Kacang Kuah Krimer

Lodeh Rebung Udang Kali

Tumis Terong Ungu #1Resep1NasiBungkus

Jangan Pedas Campur Toro

Sambalado Terong

Sayur Lodeh

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta