Silvia Yolanda

Beef Teriyaki Sederhana

Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.

Langkah 1

Siapkan mangkok mixer, masukkan telur, gula, vanili bubuk, sp dan tepung yang sudah diayak tadi.

Langkah 2

Mixer sampai mengembang kental putih dan berjejak.

Langkah 3

Masukkan campuran margarin dan minyak goreng ke dalam adonan, aduk balik sampai rata.

Langkah 4

Ambil 1 sendok sayur adonan lalu beri pasta coklat, aduk rata. Tuang adonan berwarna putih sampai habis kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu sebelumnya, lalu tuang adonan coklat diatasnya, buat pola marmer, dengan bantuan tusuk sate.

Langkah 5

Oven selama 35-45 menit sampai matang, keluarkan dari cetakan, potong-potong dan sajikan.

Langkah 6

Marmer Cake jadul Pak Sahak metode all in one.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Emulsifier

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Marmer Cake

Siapkan margarine,susu kental manis,coklat compound,keju cheddar melted,meses coklat,keju cheddar parut

Siapkan 1 lembar puff pastry instan taburi tepung terigu alas dari pastry dan bagian atas pastry agar tidak lengket

Lebarkan Puff pastry instan yang telah ditaburi tepung terigu

Buat Sayatan pada bagian pinggir kanan dan kiri pastry

Tuangkan susu kental manis serta tata pisang raja yang telah dipotong kecil

Langkah 7

Parut coklat compund collata dan Keju cheddar melted

Langkah 8

Langkah 9

Taburi coklat meses dan keju parut,lalu oven selama 1jam suhu 120°C

Langkah 10

Resep ala rosi menu cemilan untuk berbuka puasa

Pisang

Coklat

Terigu

Susu

Meses

Keju

Cheddar

Puff Pastry Coklat Keju Lumer

Rebus ayamnya lalu masukan bawang bombay.

Sangrai semua bahan rempah lalu haluskan lalu saring bila perlu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, masukkan juga bumbu rempah yang sudah dihaluskan.

Setelah ayam empuk angkat ayamnya, cuci bersih beras lalu aroni beras dengan sisa air kaldu rebusan ayam.

Goreng ayamnya asal kering saja, lalu sajikan dengan nasi kebulinya.

Ayam

Beras

Buah

Bombay

Tomat

Kapulaga

Lada

Ketumbar

Cengkeh

Jinten

Pala

Garam

Kaldu

Minyak

Nasi Kebuli Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan wajan, tuang minyak, bentuk adonan dengan di pelintir, lalu letakan di minyak dingin.

Nyalakan kompor dengan api sedang, goreng adonan hingga keemasan.

Musim gini butuh cemilan ekstra buat nemenin nonton TV 😁

Telur Gabus #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong pisang jadi 20 bagian, sisihkan.

Campur tepung terigu dan air sambil diaduk sampai membentuk adonan kental.

Siapkan kulit lumpia, beri isian pisang, keju parut dan choco chips.

Oles pinggiran kulit lumpia dengan adonan tepung.

Kemudian lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng lumpia pisang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Camilan praktis dan enak. Untuk pisang sesuaikan dengan selera.

Kulit Lumpia

Lumpia Pisang Keju Coklat

Campur ubi ungu, sejumput garam, tepung ketan, dan 3 sdm tepung tapioka.

Tambahkan 150 ml air lalu ulen sampai bisa dibentuk.

Masukan gula merah dan gula pasir serta 500 ml air ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan adonan candil rebus lagi sampai candil mengapung tandanya dia sudah matang.

Larutkan 1 sdm tepung tapioka dengan sedikit air.

Masukan larutan tapioka ke dalam jenang candil tadi, rebus sampai mengental. setelah mengental matikan api.

Rebus santan dan sejumput garam sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan apinya.

Salah satu resep makanan tradisional yang gampang banget dibuat dan bikinnya juga cepet.

Ketan

Tapioka

Santan

pandan

Panci

Jenang Candil Ubi Ungu

Panaskan air mentega dan garam, hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu aduk cepat sampai rata angkat dinginkan.

Masukkan telur satu persatu sambil di mixer sampai rata.

Masukkan adonan ke plastik segitiga beri spluit.

Masukkan ke oven yang sudah di panaskan,  panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Siapkan bahan vla, didihkan susu, masukkan gula pasir,  vanili bubuk setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena, setelah mengental angkat dinginkan.

Ambil 1 buah kulit sus  belah menjadi 2 bagian isi dengan vla susu, sajikan.

Mentega

Sus Vla Susu Vanila #JagoMasakMinggu2Periode3

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan cabai merah dan irisan cabai rawit merah, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga rata.

Masukkan tempe yang telah digoreng. Aduk rata.

Tuang  air. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Salam kenal chef, ikutan recook ya..trims ide resepnya simpel tapi tetap enak.
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan tahu pong, aduk rata dengan tumisan.

Masukkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saos tiram. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Saus Tiram

Tahu

Tumis Selada Air Tahu Pong

Potong pinggiran roti memanjang/setiap 1 lembar roti tawar kotak jadi 4 pinggiran roti. Panggang pinggiran roti di atas pan tanpa menggunakan minyak/mentega. Aduk sesekali, hingga pinggiran roti berubah kecoklatan dan garing.

Panaskan margarin sambil diaduk kearah tengah agar margarin tetap menumpuk di tengah.

Masukan bawang putih cincang tumis hingga layu dan wangi.

Masukan daun seledri dan tumis hingga harum.

Masukan pinggiran roti yg telah dipanggang, matikan kompor, aduk hingga tercampur rata, siap sajikan.

Memanfaatkan pinggiran roti  jadi cemilan asin pembuka yang nikmat, buat nya pun mudah.

Roti

Seledri

Garlic Stick Bread

Mixer dengan kecepatan turbo selama 5 menit sampai mengembang.

Siapkan gelas, masukkan es batu dan potongan mangga.

Tambahkan susu uht 100 ml, lalu dalgona yang sudah disiapkan.

Tambahkan potongan mangga sebagai garnis.

Yang suka kopi dan pecinta manggo mari merapat.

Kopi

Mangga

Dalgona Coffe with Manggo

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai layu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai setengah matang.

Tambahkan saos tiram dan kecap manis. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Halal

No Alcohol

Bakso

Buncis

Buncis tumis manis

Ulek bumbu halus, campurkan pada ayam, ratakan dan marinasi selama 30 menit.

Campurkan bahan saos, olesi pada ayam dengan merata kemudian panggang ayam dalam pan yang sudah diberi margarin, panggang sampai agak gosong.

Bahan Saos :

Kecap Manis

Kunyit

Ayam Bakar

Rebus sampai mendidih cabe hijau, tomat, bawang merah, bawang putih. Jika sudah matang, angkat semuanya menggunakan penyaringan. Setelah itu haluskan.

Cuci cumi asin dan teri medan menggunakan air panas, agar tidak terlalu asin saat dimasak, lalu goreng keduanya setengah matang.

Panaskan 3 sdm Goreng sambal hijau di minyak yang sudah panas, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental.

Setelah sambal mengental masukan cumi dan teri, aduk merata lalu tes rasa.

Sambal hijau curi salah satu sambal pelengkap cita rasa masakan disaat menyantap nasi putih panas.

Sambal Hijau Curi

Tahu putih diperas airnya dengan bantuam serbet bersih.

Campur tahu, wortel, daun bawang, telur, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan perkedel hingga semua sisinya kecoklatan, angkat lalu tiriskan. (Saat menggoreng gunakan api yang agak kecil agar wortelnya matang.

Saat bosan menyantap tahu yang hanya digoreng saja, salah satu alternatif yang saya pilih adalah mengolah tahu menjadi perkedel yang di dalamnya saya tambahkan irisan sayuran.

Daun Bawang

Wortel

Perkedel Tahu Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan blender, masukkan sawi dan air. Blender sampai halus kemudian saring.

Campur air sawi bersama bahan adonan lainnya. Uleni sampai kalis. Kemudian diamkan selama 1 jam sambil ditutup lap bersih.

Resep Lontong Tuyuhan

Bahan Utama

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Lontong Tuyuhan Khas Rembang

Lontong Tuyuhan Khas Rembang #JajanDiRumah

Ayam Tuyuhan

Ayam Tuyuhan Khas Rembang

Lontong

Ayam Tuyuhan Khas Rembang #JelajahBarat

Ayam Tuyuhan Khas Rembang

Ayam Tuyuhan Khas Rembang

Lontong

Lontong Kacau/Lontong Ayak

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Opor Campur #JagoMasakMinggu3

Soto Betawi Ayam

Lodho Ayam Khas Tulung Agung

Soto Santan

Opor Ayam

Rendang Telur #JagoMasakMinggu3

Lontong Sayur Khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Chicken Karage Kari #JagoMasakMinggu5

Soto Kudus

Soto Tangkar Betawi

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta