Sayur Asem Kubis Labu Siam

Resep Sayur Asem Kubis Labu Siam

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak dan segar.

Bahan Utama

1 buah labu siam

5 lembar kubis

1 genggam kacang tanah

1 ruas jempol asam jawa

1 ruas lengkuas

1 sdt gula pasir

Secukupnya garam

Secukupnya air

Bumbu Halus :

7 buah cabai rawit

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Langkah 1

Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga air mendidih dan asam lunak.

Langkah 2

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga air mendidih dan asam lunak.

Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, garam dan gula pasir lalu masak hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, garam dan gula pasir lalu masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kacang tanah, masak hingga kacang empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan kacang tanah, masak hingga kacang empuk.

Lalu masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Langkah 5

Lalu masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan kubis, aduk rata.

Langkah 6

Setelah itu masukkan kubis, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 7

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sayur asem di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 8

Tuang sayur asem di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait