Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jinten, adas manis, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, dan minyak secukupnya.

Langkah 1

Proses blender hingga semua bahan halus merata.

Langkah 2

Panaskan minyak, tuangkan bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu benar-benar tanak.

Langkah 3

Dinginkan pada suhu ruang hingga uap panasnya menghilang.

Langkah 4

Masukkan dalam wadah bersih dan kedap udara, simpan dalam lemari pendingin. Bumbu Dasar Orange siap untuk diolah sesuai selera.

Langkah 5

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Bahan Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

selamat malam chef setor recook bumbu dasar orange nya ,mau masak apa aja jadi lebih cepat dan mudah terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Pagi chef... Setor BuDas Orange.. makasih resepnya... Bisa buat persediaan klo lagi mager ngracik bumbu...🤭 #JagoMasakMaret

#JagoMasakFebruari
Siang Chef, mantap nih bumbu dasar orensnya, bisa bwd stok untuk beberapa menu bersanten nih 👍
Terima kasih resepnya Chef!

Hallo chef Yummy🥰 setor recook bumbu dasar oranye ya chef. Lumayan buat stok bumbu instan siap pakai, biar lebih hemat uang tidak perlu beli lagi dan juga hemat waktu buat masak. Cocok banget bumbu ini untuk olahan masakan yang tidak terlalu pedas. 

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, mantul resepnya. 
Terimakasih sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Hello chef Yummy,, setor Recook bumbu dasar orange ya chef. Resepnya sangat membantu buat masak lebih cepat kalau udah buat bumbu kyak gini. Terima kasih chef🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Ga pusing kalo lagi pengen masak kilat saat waktu terbatas, terbantu skali ada stock bumbu dasar ini. Makasih Yummy 😍

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum, selamat pagi Chef, alhamdulillah ada resep bumbu dasar, bisa menjadi stok setiap saat diperlukan, masak jadi lebih cepat dan praktis 🥰.
Terimakasih inspirasinya Chef.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bumbu Dasar Orange

Tambahkan irisan daun bawang dan bumbu mie instan, aduk rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Mie Instan

Sawi

Sosis

Telur

Mie Instan Kuah Telur Sosis

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan kecap, kikil, garam dan merica. Beri air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Setelah air berkurang masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sebentar.

Selamat pagi, Chef.. Terimakasih inspirasi resepnya, enak banget.  Izin share ya, terimakasih. 

#RecookYummy tumis kikil ya chef. Enak banget buat temen nasi hangat ini chef. Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

Halo chef, setor recook ya...
Enak dan simpel banget. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin reshare ya chef🤗
#RecookYummy

Ijin recook ya... #JagoMasak2022 #RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,, saya tambahin tahu ya ini,, rasanya enak,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Sajian ini laris manis banget di rumahku. Rasanya pedas, manis, gurih. Enak banget chef. Saya tambahkan tahu putih biar jadi banyak. Makasih resepnya chef. 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Kikil Sapi

Cabai merah

Cabai hijau

Cabai rawit

Garam

Merica

Kecap Manis

Tumis Kikil

Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan bakso ikan dan sosis. Aduk rata.

Masukkan wortel brokoli dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Tambahkan saos sambal, saos tomat, gula garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Bumbu :

Pelengkap :

Bakso

Brokoli

Wortel

Asam Manis Sayur Bakso Ikan #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 2 sdm butter, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air kaldu berkisar 100 ml, aduk hingga rata dan air kaldu menyusut, kemudian tambahkan lagi air kaldu 100 ml sambil diaduk rata hingga air kembali menyusut, lalu tambahkan lagi air kaldu, lakukan step ini hingga air kaldu habis dan beras jadi matang.

Tambahkan bayam, aduk hingga rata dan layu.

Tambahkan 1 Sdm butter dan parutan keju, aduk hingga rata, Tambahkan garam dan lada secukupnya. aduk hingga rata, koreksi rasa. matikan api dan sajikan selagi hangat,dan taburi keju parut.

Bayam

Beras

Jamur

Keju

Nasi

Oregano

Susu

Spinach Risotto #JagoMasakMinggu4Periode3

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aku menggunakan panci presto agar lebih cepat empuk.

Persiapkan bahan bumbu halus, bawang merahku berukuran kecil jadi pakainya agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan kaldu sapi, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kemudian masukkan lobak. Berikutnya masukkan daging yang sudah empuk, saring kuah sisa rebusan kemudian tambahkan ke dalam rebusan agar lebih mantap kuahnya. Rebus hingga lobak empuk, siap disajikan.

Soto dengan kuah bening yang ringan dan segar.

Bumbu Rebusan Daging :

Bahan Bumbu Halus :

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Soto Bandung

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga mengeluarkan minyak kaldu. Rebus dengan cara 5.30.7 atau sampai ayam empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, dan kunyit.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan bumbu aromatik, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Bila sudah mendidih masukkan irisan tomat, garam, merica, dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Untuk pelengkap, goreng kentang sampai kering seperti keripik. Rendam soun dengan air panas dan tiriskan.

Langkah 7

Siapkan mangkuk soto, tata nasi berserta pelengkap, lalu siram dengan kuah soto panas.

Langkah 8

Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih. Haluskan kasar, lalu siram dengan sedikit kuah soto.

Langkah 9

Salah satu resep soto paling favorit, soto jawa khas Boyolali ini seger banget. Selamat mencoba!

Bumbu Pelengkap:

Bumbu Halus:

Bahan Sambal Soto:

Cengkeh

Kayu Manis

Tomat

Soto Bening Boyolali

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bumbu soto tumis ,daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak sampai aromanya harum.

Beri daun bawang, daun seledri dan tomat.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih kemudian taburi bawang merah goreng. Angkat dan hidangkan.

Salah satu menu nusantara yang bisa dijadikan menu sarapan atau menu makan siang.

Bumbu Halus Tumis :

Bumbu Penyedap ;

Seledri

Soto Ceker

Beri olesan mentega bakar dan bolak balik.

Olesi dengan saus barbeque dan bolak balik sampai semua sisi matang sempurna.

Mentega

Saus Barbeque Otak Otak Bakar

Kemudian masukkan mie dan mix vegetables.

Masukkan juga kecap asin, kecap manis, saus pedas, dan lada bubuk.

Aduk sampai rata dan cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Mie goreng dengan mix Vegetables (ada di resep sebelumnya).

Lada

Saus Sambal

Fried Noodle Mix Vegetables

Campur semua bahan utama diamkan 15 menit

Pipihkan adonan kemudian lipat, letakkan diatas kertas. Diamkan 30 menit.

Panaskan pengukusan lalu masukkan Pao kedalamnya. Kukus selama 10 menit.

Tunggu adonan dingin lalu belah bagian garis dan olesi bagian dalam dengan margarin kemudian beri taburan meses dan keju parut. Bakpao siap dinikmati.

Bahan Lain :

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Bakpao Lipat Cokelat Keju

Kupas bawang putih dan bawang merah lalu cincang.

Panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah terlebuh dahulu hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tumis selama ± 3 menit.

Tambahkan irisan tomat, cabe merah besar, saos tomat, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Angkat tavuk sote dan taruh di wadah. Lalu sajikan!

Yuk masak makanan dari Turki. Tavuk adalah Ayam dan Sote itu Tumis. Rasanya gurih dan segar dari rasa tomatnya. Ini bisa jadi menu andalan makan malammu bersama keluarga tercinta.

Tavuk Sote #JalanKeTimurTengah

Iftitah Nurul Hakiki

Rebus santan, air, gula, dan garam hingga mendidih, matikan api. Diamkan hingga hangat suhu ruang.

Tuang rebusan santan ke dalam tepung beras.

Aduk rata sampai adonan tidak bergelindir.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu lalu kukus talam selama 20 menit.

Keluarkan kue talam yang sudah matang dari cetakan, tunggu dingin kemudian tambahkan topping abon, cabai, dan daun seledri. Sajikan.

Praktis dan mudah bikinnya, rasanya Yummy.

Topping :

Santan

Tepung Beras

Talam Abon

Goreng bandeng hingga kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih dan koreksi rasanya.

Masukkan bandeng yang sudah digoreng, kecilkan api, bandeng jangan terlalu sering dibalik agar tidak remuk.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, sajikan.

Resep Sayur Sop Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Sop Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta