Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Langkah 3

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Langkah 4

Masukkan santan dan aduk hingga mendidih, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 5

Masakan khas Jawa Timur yang kaya rempah.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

hai mba heny..
recook kare ayam nya, ini aku tambah tahu. enak mba, terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kare Ayam

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam soun hingga lunak kemudian tiriskan. Sambil menunggu, iris bawang dan seledri, sisihkan. Iris juga sosis dan bakso, sisihkan.

Cuci bersih jamur kuping, iris dan rebus sebentar di dalam air mendidih sekitar 1/2 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga wangi kemudian masukkan sosis, bakso dan ayam suir, masak hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu dan gula, aduk rata, beri sedikit air. Masak senentar hingga matang, terakhir masukan irisan seledri, aduk sebentar hingga rata. Angkat dan sajikan.

Garam

Jamur

Seledri

Tumis Soun Jamur Kuping #JagoMasakMinggu6Periode2

Buat bahan kulit : campur semua bahan hingga bisa dibentuk.

Ratakan dalam teflon sambil dipipihkan menggunakan tangan setelah itu tusuk-tusuk dengan ujung garpu.

Buat bahan vla, campur air dan tepung maizena.

Masukkan vanili cair dan susu kental manis cokelat, aduk rata.

Bila bergerindil, saring dan masukkan ke dalam kulit pie lalu panggang di atas teflon selama 35 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Setelah matang beri choco chip di atasnya lalu simpan di dalam kulkas dan siap disajikan.

Langkah 7

Membuat pie dengan menggunakan teflon sangat butuh kesabaran dengan api sedang cenderung kecil.
Dapat menjadi referensi untuk yang tidak mempunyai oven di rumah.

Bahan Crust

Bahan Vla Cokelat

Topping

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pie Teflon Coklat Choco chip

Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum.

Masukkan cabe dan wortel, oseng kemudian masukkan kol dan tahu.

Beri bumbu. Lalu oseng sampai tahu agak kering. Terakhir tabur daun bawang. Matikan api. Angkat dan sajikan.

Wortel

Orak Arik Tahu Sayur

Peras sisa air pada ampas singkong parut.

Campurkan ampas singkong, santan kental, bubuk agar-agar, tepung tapioka, gula, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.

Tuang adonan hijau ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang. Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit.

Masukkan adonan kuning. Kukus kembali selama 10 menit. Terakhir tuang adonan merah, ratakan dan kukus selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang. Taburi keju parut atau kelapa parut. Sajikan.

Ini enak banget looohhh, meski berasal dari ampas singkong parut tapi tetep bisa jadi sajian sedap untuk keluarga.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung Tapioka

Lapis Pelangi Ampas Singkong #MakanMasakBijak

Siapkan bawang merah, bawang putih, lombok besar dan lombok rawitnya yang sudah dicuci bersih.

Kemudian tumis sambalnya bersama penyedap rasa. Masak sampai harum setelah itu, angkat dan siap disajikan.

Meskipun sambal ini bahannya dari lombok hijau tapi pedasnya terasa🤤

Sambal Lombok Ijo #JagoMasakMinggu10Periode3

Bersihkan cumi lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Bersihkan kerang lalu rebus bersama daun salam selama 5 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan irisan serai, daun bawang, bawang bombay dan daun jeruk.

Masukkan cumi. Tambahkan bahan saus lalu air asam jawa, margarin dan 300 ml air.

Terakhir masukkan kerang, masak sebentar. Sajikan.

Rasa masakan ini pedas manis sedikit asam. 
Pedas dan asamnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Bahan Saus

Cumi

Gula

Lada

Kerang Cumi Saus Padang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan brokoli, wortel dan ayam yang telah direbus.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica, kecap dan sedikit air.

dengan modifikasi menyesuaikan yang ada di rumah #RecookYummy

Sosis

Tumis Brokoli

Siapkan telur dan gula serta vanili bubuk

Kemudian mixer sampai gula dan telur tercampur rata, masukkan kental manis, mixer rata

Selanjutnya masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula lalu masukkan margarin leleh

Aduk menggunakan spatula atau sendok sayur sampai adonan tercampur rata

Panaskan oven suhu 200°C, masukkan loyang ke dalamnya. Jika loyang sudah panas segera keluarkan dari oven lalu masukkan 1-2 sendok sayur adonan lapis legit, panggang api atas 10 menit

Jika adonan sudah berubah warna kekuningan, keluarkan loyang, tusuk jika ada yang bergelembung lalu tekan-tekan lapis legitnya

Tuang lagi adonan dan panggang api atas dan lakukan langkah nomor 6 berulang sampai adonan habis

Jika sudah lapisan terakhir gunakan api bawah, panggang 10 menit. Keluarkan lapis legit dari oven dan dinginkan

Langkah 8

Lapis legit mempunyai banyak jenis, mempunyai perbedaan pada pengadonan juga dari setiap daerah. Nah disini saya membuat lapis legit khas Lampung, kue khas yang biasanya banyak kita jumpai pada saat perayaan hari-hari besar masyarakat Lampung dengan cara pembuatan yang cukup memakan waktu tapi sesuai dengan hasilnya

Lapis Legit

Rebus jamu selama 15 menit, matikan kompor. Tunggu sampai hangat.

Terakhir, saring dan tuang ke dalam gelas saji.

Jamu yang baik untuk kesehatan dan bisa meredakan nyeri haid.

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit Asam

Campur bahan bubur dalam panci, aduk rata.

Rebus semua bahan kuah kinca sampai mendidih dan gula merah mencair.

Ambil satu centong bubur, letakkan dalam piring.

Bahan Kuah Kinca :

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Sutera

Kemudian masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Masukkan jamur rebus, tambahkan kecap, garam, saos tiram dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu

Halal

Bakso

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sawi Bakso Jamur Merang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam cincang, bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Masukkan tauge, wortel dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan ote ote secukupnya masukkan kedalam cetakan yang sudah direndam dalam minyak panas, tambahkan isian ayam cincang kemudian tutup kembali dengan adonan.

Masukkan kedalam minyak dan goreng hingga matang.

Yummy, anakku ketagihan dengan cemilan ini.

Bahan Ayam Cincang:

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Ote Ote Isi Ayam Cincang

Potong serong tipis sosis kemudian goreng, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan cabe hijau, cabe rawit hijau, dan bawang putih. Sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan nasi, garam, dan kaldu bubuk kemudian aduk merata.

Masukkan sosis goreng dan daun bawang, aduk rata kembali kemudian koreksi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan segera selagi hangat.

Nasi goreng dengan bumbu cabe hijau dan isian sosis.

Buah

Rawit

Kaldu

Nasi Goreng Hijau Sosis

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis dan wortel masak hingga layu.

Tambahan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit garam aduk-aduk hingga matang. Setelah itu matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung maizena, air, garam dan lada bubuk aduk rata kemudian tambahkan telur kocok hingga rata.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, masukkan telur ratakan dan goreng hingga matang.

Masukkan nasi goreng ke dalam mangkuk kemudian letakkan di atas telur dadar tadi kemudian lipat dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Telur Dadar:

Nasi Goreng Pattaya

Kupas singkong, cuci bersih kemudian iris tipis.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan singkong ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus sampai empuk dan matang.

Angkat singkong dan biarkan hingga suhu ruang.

Selanjutnya ambil singkong kukus secukupnya, tambahkan kelapa parut, aduk rata dan siap dinikmati.

Memanfaatkan singkong yang lagi berlimpah.

Resep Singkong Keju Lumer

Bahan Utama

Bahan Fla :

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Singkong Keju Thailand Lumer

Talam Singkong Lumer

Singkong Santan Lumer

Kroket Singkong Lumer

Cookies keju lumer

Sagu Keju Lumer

Nastar Keju Lumer

Sagu Keju Lumer

Nastar Keju Lumer

Corndog keju lumer

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Singkong Thailand Tabur Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Thai

Bubur Singkong Thai #UntukSiBuahHati

Ubi Ungu Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Puding Pie Jagung Keju

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Thailand Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Thailand

Bolu Pandan Keju

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota