Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Makanan dengan nutrisi yang lengkap memang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, ada beberapa orang yang mengonsumsi makanan dengan menghilangkan salah satu nutrisi untuk menjalani diet. Seperti halnya <em>low carb</em> diet.</p>
<p>Orang-orang yang menjalani program<em> low carb</em> diet harus mengurangi konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat. Sehingga mendapatkan manfaat penurunan berat badan secara signifikan.</p>
<p>Manfaat lain mengonsumsi makanan rendah karbohidrat juga untuk penurunan kolestrol, kadar gula darah, bahkan tekanan darah tinggi. <em>So</em>, apa saja makanan dengan rendah karbo? Yuk, cari tahu dalam artikel Yummy App kali ini!</p><h2>1. Ikan salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/fd22a99d775c57d725ce911c6b84b75a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salmon makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon (unsplash.com/ca creative)</a></span></div><p>Makanan lezat yang rendah karbohidrat salah satunya, yakni dari golongan <em>seafood</em>. Banyak jenis ikan yang memiliki nutrisi baik tapi juga rendah karbohidrat. Contohnya ialah salmon.</p>
<p>Ikan berdaging oranye ini kaya akan asam lemak yang baik untuk kesehatan jantung, dan otak, seperti omega-3. Selain itu, salmon juga menjadi makanan sumber vitamin dan protein.</p>
<p>Tidak hanya dapat menurunkan berat badan, manfaat salmon sangat beragam. Mulai dari bantu mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan mata dan tulang, hingga menekan resiko kanker.</p><h2>2. Ikan sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/64df15ad95e42d233f8608590e75de3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sarden makanan yang rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden (unsplash.com/content pixie)</a></span></div><p>Tentunya Sobat Yummy sudah tidak asing lagi dengan jenis ikan satu ini. Sarden kerap dijadikan olahan makanan kaleng yang sangat mudah ditemukan di <em>supermarket</em>.</p>
<p>Ikan ini ternyata rendah karbo dan tinggi protein, lho, sangat cocok dikonsumsi bagi orang diet. Menurut laman <em><a href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/915/ikan-sarden-segar">Nilai Gizi</a></em>, dalam 100 g ikan sarden hanya mengandung 3 g karbohidrat dan 19,9 g protein.</p>
<p>Sarden juga mengandung sejumlah nutrisi baik, seperti kalsium, selenium, dan vitamin B12. Tapi dianjurkan untuk Sobat Yummy sebaiknya mengolah ikan sarden sendiri, alih-alih yang kaleng.</p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/b1eff81e66bf79da6dfe987240935c31.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Sayuran hijau seperti brokoli juga termasuk makanan rendah karbohidrat. Sayuran satu ini termasuk jenis <em>cruciferous</em>, yakni jenis sayuran yang terkenal tinggi akan nutrisi.</p>
<p>Biasanya berada di golongan sayuran Brassica. Selain rendah karbo, brokoli juga kaya akan vitamin C, K, bahkan serat yang dapat memperlancar pencernaan sehingga mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/berat-badan-turun/beragam-pilihan-makanan-rendah-karbohidrat/">Hello Sehat</a></em>, brokoli terbukti memiliki aktivitas yang dapat menghambat perkembangan sel kanker dan menjaga kekebalan tubuh.</p><h2>4. Terong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/b1fba432fc91f13b80857e50b6614be7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="terong makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi terong (unsplash.com/earl wilcox)</a></span></div><p>Makanan yang selalu hadir di warung penyetan ini, juga rendah akan karbo. Bahkan dalam 3 buah terong, hanya memiliki 5 g karbohidrat.</p>
<p>Kerennya lagi, terong memiliki vitamin A dan C yang berperan antioksidan. Tak hanya itu, kandungan polifenolnya juga bermanfaat dalam mengontrol kadar gula darah.</p>
<p>Tapi, disarankan untuk Sobat Yummy, meskipun terong goreng sangat terkenal akan kelezatannya, jika kamu ingin mendapatkan manfaat terong secara utuh, dianjurkan untuk mengolahnya dengan direbus atau dikukus, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayur yang Bagus untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/d631c7b706f91b20504a6c4e47ea6de6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (unsplash.com/josephine baran)</a></span></div><p>Tomat secara teknik merupakan buah, dan termasuk ke dalam golongan beri-berian. Tapi Sebagian masyarakat mengklasifikasi buah ini ke dalam sayuran.</p>
<p>Tomat termasuk makanan dengan rendah karbo. Dalam 100 g tomat hanya mengandung 4 g karbohidrat. Selain itu, vitamin C yang tinggi di dalamnya sangat baik dalam meningkatkan imunitas tubuh.</p><h2>6. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/0dbb48564cac3d9331f9db9596de78f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/hayatt zw)</a></span></div><p><em>Super fruit</em> seperti alpukat, dalam 100 g mengandung 8 g karbohidrat, akan tetapi Sebagian besar dari jumlahnya merupakan termasuk golongan serat.</p>
<p>Buah ini sangat ideal untuk dikonsumsi saat diet, karena dapat mendukung penurunan berat badan, bahkan memiliki gizi tinggi. Tak heran jika buah satu ini disebut sebagai <em>super fruit</em>.</p><h2>7. Daging ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/f9b33fea02b16af5603ac72fb3adc4b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (unsplash.com/jk sloan)</a></span></div><p>Makanan paling populer di antara perdagingan ini juga menjadi makanan rendah karbohidrat, seperti ayam. Daging unggas ini juga sumber protein, dan sering dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau meningkatkan massa otot.</p>
<p>Saran dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/healthy-low-carb-foods#eggs-meats">Healthline</a></em>, jika Sobat Yummy sedang diet dan ingin mengonsumsi ayam, lebih baik jika mengonsumsi bagian saya atau pahanya.</p><h2>8. Daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/122933a41b4a8387b79d5395adf722fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/madie hamilton)</a></span></div><p>Daging sapi juga merupakan makanan dengan <em>low carb</em>. Dikutip dari laman <em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/berat-badan-turun/daftar-makanan-tinggi-serat/">Hello Sehat</a></em>, daging sapi tanpa lemak seberat 100 g bahkan tidak memiliki karbohidrat sama sekali. Makanan ini juga mengandung tinggi nutrisi penting lainnya seperti sumber protein dan sumber zat besi, yang dapat mencegahmu dari anemia.</p><p>Selain mengonsumsi makanan rendah karbohidrat, Sobat Yummy juga jangan lupa penuhi asupan nutrisi lainnya secara cukup. Terlebih imbangi asupan serat dan minum air putih yang cukup. Sehingga diet tercapai, dan gaya hidup sehat tetap berjalan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diet low carb? Kamu harus tahu daftar makanan rendah lemak yang tinggi nutrisi dan bantu penurunan berat badan!

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Pipihkan adonan dengan spinner lalu potong lurus.

Langkah 4

Langkah 5

Camilan yang mudah dibuat. Rasanya gurih dan lezat. Untuk bumbu bisa ditambah dengan ketumbar agar lebih gurih jika suka. Dapat juga disajikan dengan saus tomat.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Margarin

Santan

Seledri

Tepung Terigu

Stik Bawang

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga busa kotorannya keluar. Buang airnya. Potong dadu daging sapi, sisihkan.

Potong kembang tahu kotak-kotak lalu rendam dalam air panas hingga melunak, tiriskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu haluskan.

Rebus daging dengan 2 L air lalu masukan ulekan bawang. Setelah mendidih, masukan kentang.

Saat kentang sudah mulai setengah matang, masukan wortel.

Biarkan hingga wortel setengah matang. Bumbui dengan merica bubuk, pala, gula, dan garam. Masukan kembang tahu.

Langkah 6

Masukan buncis, masak sebentar. Tes rasa.

Langkah 7

Terakhir, masukan irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga semua matang, matikan api.

Langkah 8

Enak dimakan hangat-hangat saat cuaca dingin.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Tahu

Lada

Pala

Wortel

Sup Sayur Kembang Tahu

<p>Lontong merupakan makanan yang terbuat dari beras dan dibungkus menggunakan daun pisang. Terkenal di masyarakat Jawa, lontong sering kali dikonsumsi sebagai asupan makanan di pagi hari.</p>
<p>Cara membuat lontong juga tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut ini cara membuat lontong yang mudah ala Yummy App!</p><h2>1. Lontong praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/7f1301a9dfe8c66d0ebe7364609419ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong praktis (yummy.co.id/enggarnugraheniputri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti pada umumnya, beri sedikit garam, aduk rata.</li>
<li>Potong daun pisang sesuai cetakan lontong, pastikan cetakan teralasi dengan daun pisang, begitu juga tutup cetakan.</li>
<li>Isi cetakan dengan beras yang sudah dicuci sebelumnya. Cukup diisi separuh penuh.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus lontong selama 20 menit, panci tertutup. Setelah itu matikan api, diamkan lontong di dalam panci selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Kemudian rebus kembali lontong selama 15 menit, dalam keadaan panci tertutup. Matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Angkat dan tiriskan lontong, lalu keluarkan lontong dari cetakan ketika benar-benar dalam keadaan dingin agar tidak hancur. Lontong siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Lontong pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/4edf9cacc7a8a9ddeb7c8eceae11b7d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong pandan (yummy.co.id/fadil'skitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras, rendam 30&ndash;60 menit</li>
<li>10 lembar pandan</li>
<li>1,8 ml air</li>
<li>1 sdt kapur sirih</li>
<li>&frac12; sdt garam (opsional)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pandan dengan 300 ml air, saring.</li>
<li>Campur jus pandan, beras, dan sisa air.</li>
<li>Masak seperti memasak nasi hingga mengembang.</li>
<li>Setelah beras sudah mengembang, aduk-aduk terus.</li>
<li>Setelah mulai mengental, tambahkan kapur sirih, lanjutkan mengaduk.</li>
<li>Matikan kompor setelah benar-benar kental dan terasa berat.</li>
<li>Tuang ke loyang dan ratakan, tunggu hingga dingin dan mengeras, sajikan bersama gulai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-lontong-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Lontong Sayur, Menu Sarapan Hingga Spesial Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Lontong oncom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/04ca195c89eedb825a844d4ea799e37c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong oncom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong oncom (yummy.co.id/windriayu18)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan oncom</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>&frac12; ruas kencur</li>
<li>3 cup beras</li>
<li>4 cup air matang</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>7 buah cabai rawit merah</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus sebentar oncom, lalu angkat dan hancurkan dengan garpu atau tumbuk oncom.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan oncom dan potongan daun bawang.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.</li>
<li>Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci dengan air. masak beras.</li>
<li>Masak sampai air surut dan beras berubah menjadi nasi lembek.</li>
<li>Panggang daun pisang di atas kompor, kemudian lap daun, masukkan nasi dan beri isian oncom di atasnya;.</li>
<li>Lipat perlahan agar isian berada di tengah, lakukan sampai habis.</li>
<li>Kukus lontong kurang lebih 45&ndash;50 menit sampai matang.</li>
<li>Lontong siap disantap.</li>
</ol><h2>4. Lontong rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/611fc2334833d9c53c4d6a9f767e1c40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong rice cooker (yummy.co.id/annisaat.k)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pulen</li>
<li>750 gram air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti biasa, kemudian tambahkan air.</li>
<li>Masak nasi hingga matang, biarkan uapnya hilang sebentar.</li>
<li>Ketika masih panas, siapkan wadah dan masukan nasi sampai benar-benar padat sambil di tekan-tekan. Tunggu agak dingin kemudian masukan ke dalam kulkas hingga sekitar 1 jam.</li>
<li>Ambil lontong dari dalam kulkas, ke luarkan dari wadah, dan potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Siapkan kukusan, simpan lontong di atasnya, kukus sebentar hingga dirasa cukup hangat, lontong siap disajikan dengan berbagai menu masakan.</li>
</ol><h2>5. Lontong ayak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/ffa96a04a1fd597ff352de93c857c663.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong ayak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong ayak (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pera (non pulen)</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Sejumput kapur sirih</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras, kemudian tiriskan airnya.</li>
<li>Salin beras ke dalam wajan, lalu tuang airnya.</li>
<li>Masukkan garam, aduk rata.</li>
<li>Masak terus sambil sering-sering diaduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian matikan api.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, aduk rata, matikan api.</li>
<li>Siapkan kapur sirih, larutkan dengan sedikit air.</li>
<li>Kemudian tuang larutan kapur sirih ke dalam nasi. Aduk rata.</li>
<li>Salin ke dalam wadah, kemudian padat-padatkan dengan menggunakan sendok yang telah dioles dengan minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin dan memadat, lontong akan jadi setelah didiamkan minimal 3 jam atau diamkan semalaman.</li>
<li>Kalau sudah keras, potong-potong.</li>
<li>Lontong siap disajikan dengan kuah sayur.</li>
</ol><p>Cara membuat lontong yang mudah ini bisa langsung kamu praktekkan di rumah. Sesuaikan jenis lontong seperti lontong polos tanpa isi atau lontong isi, dengan selera kamu dan keluarga.</p>
<p>Untuk mengetahui lebih banyak resep masakan terbaru, yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> gratis, sekarang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tempe-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tempe di Rumah, Mudah dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Saking mudahnya, kamu bisa membuat lontong di rumah loh. Ikuti resep dan cara membuat lontong pada artikel ini, ya!

5 Cara Membuat Lontong yang Enak dan Mudah Dibuat

Tumis bumbu halus sampai harum bener-benar matang masukan bumbu aromatik

Masukan creamer aduk rata masak sampai mendidih koreksi rasa angkat ayam lalu suir

Susun isian dimangkok lalu siram dengan kuah laksa taburi bawang goreng dan perasan jeruk aduk rata siap disajikan

Pas banget buat cuaca yang ujan kaya sekarang

Cabe

Laksa

Siapkan bahan dan cuci dulu hingga bersih ya. Untuk cabai besarnya potong bagi dua supaya lebih mudah saat di blender.

Blender tanpa menggunakan minyak atau air terlebih dahulu cabai merah besar, karena kulitnya lebih tebal dan besar.

Setelah itu, masukkan bawang putih, blender jangan terlalu lama.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan blender dengan kehalusan sesuai selera (Kalau aku suka yg masih tekstur cabainya yaa).

Masukkan bahan-bahan yg tadi sudah di blender ke minyak yang panas. Minyak harus banyak yaa supaya bisa disimpan lama dan awet tidak cepat basi. Setelah itu aduk sebentar kemudian tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Kemudian sajikan.

Sambal bawang yang kubuat ini adalah tipe sambal yang kasar kayak rica gitu yaa jadi seolah olah kayak diulek, tekstur cabai dan bawang putihnya masih kerasa, rasanya pedess dan gurihh mantapp, cocok dicocol dengan gorengan ataupun dimakan dengan sup. Bisa disimpan di suhu ruang kurang lebih semingguan yaa. Ayukk di recookk!!

Cabe Merah Besar

Gula

Sambal Bawang

Iris kubis dan siapkan taoge. Cuci bersih.

Campur tepung terigu, bumbu, dan air. Aduk rata. Masukkan kubis dan taoge.

Goreng dan cetak menggunakan sendok ke dalam minyak yang panas.

Bumbu

Kubis

Minyak Sayur

Tauge

Bakwan Kubis Taoge

Siapkan irisan belimbing wuluh, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan serai (serai diambil bagian dalamnya yang putih).

Masukkan cabe, bawang dan serai ke cobek lalu haluskan kasar.

Beri irisan belimbing wuluh dan daun jeruk, uleg kasar.

Sambal Ganja atau Sambal Asam Udeung khas Aceh ini sama sekali tidak mengandung narkotika ya. Dinamakan seperti itu mungkin karena sambal ini bikin kita jadi ketagihan karena saking enaknya.
Dimakan dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap.

Belimbing

Udang

Sambal Ganja

Rajang cabe rawit. Cuci agar biji cabenya berkurang supaya tidak langu dan tidak terlalu pedas.

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk serta santan lalu aduk rata.

Masukkan cabe rawit dan daun jeruk, aduk lagi.

Goreng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan lalu sajikan.

Enak pedasnya sedang. Jika mau pedas lagi boleh ditambahkan cabe rawitnya.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Rempeyek Cabe Rawit

Siapkan bihun yang sudah direndam air panas lalu tiriskan. Kemudian bumbui dengan kecap manis, saus tiram dan bubuk cabe. Sisihkan.

Masukkan telur dan orak-arik dalam wajan. Pinggirkan di tepi wajan.

Panaskan margarin lagi dan tumis bawang putih, bawang merah. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan saos tiram dan sedikit kecap manis.

Masukkan bihun yang sudah dibumbui tadi lalu koreksi rasanya.

Bihun

Jagung

Sawi

Tumis Bihun

<p>Hi, Sobat Yummy!😊<br />
<br />
Mau jaga pola makan, hidup lebih sehat, dan makan lebih teratur?</p>

<div>Ikut program&nbsp;<b>Yummy Meal Plan,&nbsp;</b>yuk!</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Dalam 14 Hari, kamu akan dapatkan&nbsp;<i style="font-weight: bold;">Meal Plan&nbsp;</i>dengan keuntungan:</div>

<div>1.&nbsp;<i>Meal Plan&nbsp;</i>dengan takaran kalori harian</div>

<div>2.&nbsp;Resep-resep yang sudah ditakar kalori dan di berikan oleh Nutritionist Yummy</div>

<div>3. Informasi bahan-bahan masakan untuk resep&nbsp;<i>meal plan</i></div>

<div>4. Notifikasi&nbsp;<b><i>reminder</i>&nbsp;</b>untuk resep masakan setiap hari</div>

<div>5.&nbsp;<i>Free Access&nbsp;</i>Resep Teruji (selama berjalannya program)</div>

<div>&nbsp;</div>

<div>Lengkapi data di formulir pada link berikut&nbsp;ini untuk bisa bergabung di&nbsp;<i>2 Weeks Yummy Meal Plan:</i></div>

<div><a href="https://forms.gle/YUr84kHQqjSXB3hP9"><strong>https://forms.gle/YUr84kHQqjSXB3hP9</strong></a></div>

<div>&nbsp;</div>

<div><b>Yuk gabung sekarang!</b>&nbsp;🥰</div>

Yummy Meal Plan

Zulim Bariroh

Brownis Alpukat Mentega Kukus

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, potong labu siam sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan masukan bahan aromatik aduk rata.

Masukan labu Siam masak hingga labu Siam matang.

Beri garam dan kaldu bubuk lalu masukan daun ruku  koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

Ikan

Jeruk Nipis

Labu Siam

Sampadeh Ikan Labu Siam

Masukkan telur dan santan ke dalam wadah, aduk hingga rata.

Masukkan 50 ml air ke dalam campuran santan, aduk rata, lalu sisihkan.

Masukkan 1000 ml air, gula aren dan agar-agar ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk.

Masukkan larutan santan sedikit demi sedikit ke dalam panci saat larutan agar-agar agak panas dan uap tipis sudah kelihatan sambil diaduk pelan sampe mendidih. Matikan api, masukkan agar-agar dalam cetakan dan dinginkan.

Puding ini cocok sebagai menu tambahan buka puasa.

Gula Merah

Susu

Puding Gula Aren

<p>Salah satu makanan cepat saji yang enak untuk dinikmati saat berkumpul bersama keluarga, tidak lain tidak bukan adalah <em>pizza</em>. Makanan yang berbentuk bulat dan bisa dibagi menjadi beberapa potongan ini, memang Yummy App akui sangat enak rasanya.&nbsp;</p>
<p>Tapi bagaimana kalau rumah kamu cukup jauh dari kedai yang menjual <em>pizza</em>? Nah, kamu gak perlu khawatir karena <em>pizza </em>juga bisa loh, kamu buat sendiri ala rumahan dengan menggunakan teflon. Jika kamu baru pertama kali membuat <em>pizza</em> di rumah, Yummy App punya, nih, resep <em>pizza</em> teflon untuk pemula yang bisa diikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja kita bahas resepnya!</p><h2>1. Pizza Teflon Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/be867bad2549318eba9c16ad5a13428d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pizza teflon sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza teflon sosis (yummy.co.id/anisaajeng)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram terigu protein tinggi</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt ragi instan</li>
<li>80 mL susu UHT full cream</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>⅕ sdt garam</li>
<li>50 gram saus tomat</li>
<li>50 gram sosis sapi iris</li>
<li>50 gram mozzarella cheese</li>
<li>&frac14; sdt parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campur semua bahan, lalu uleni sampai kalis elastis.</li>
<li>Proofing selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat.</li>
<li>Kemudian kempiskan adonan dan uleni sebentar.</li>
<li>Setelah itu bulatkan adonan, lalu giling dengan ketebalan 1 cm.</li>
<li>Bentuk adonan bulat dan rapikan sisinya, tusuk-tusuk adonan dengan garpu.</li>
<li>Panggang di teflon bagian atas atau yang ditusuk-tusuk garpu sampai lapisan agak kecoklatan, lalu tunggu sampai matang sebelah sisi. Gunakan api kecil dan tutup wajan.</li>
<li>Balik adonan, lalu beri saus dan topping.</li>
<li>Oles roti pizza dengan saus tomat, susun irisan sosis dan taburi mozzarella cheese. Terakhir tabur parsley.</li>
<li>Panggang kembali di teflon dengan api kecil sampai pizza matang.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>2. Pizza Teflon Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/08bf4816ad96e47866dc53419779ddc8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pizza teflon lada hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza teflon lada hitam (yummy.co.id/fikadewi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>120 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>75 mL air</li>
<li>&frac12; sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt ragi</li>
<li>Kornet sapi 75 gram (topping)</li>
<li>&frac12; butir bawang bombay (topping)</li>
<li>2 buah sosis (topping)</li>
<li>Saus sapi lada hitam secukupnya (topping)</li>
<li>Keju mozarella (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campurkan tepung terigu dengan gula pasir, susu bubuk, garam, dan minyak sayur.</li>
<li>Tambahkan ragi yang sudah dilarutkan ke dalam air dan diamkan selama 5 menit dengan posisi ditutup.</li>
<li>Uleni adonan hingga kalis, lalu diamkan selama 20 menit.</li>
<li>Siapkan teflon yang sudah diberi minyak permukaannya.</li>
<li>Selanjutnya pipihkan adonan dough pizza dengan ditekan-tekan mengikuti bentuk teflon.</li>
<li>Kemudian beri topping saus lada hitam, kornet, sosis, bawang bombay, dan keju mozarella.</li>
<li>Masak dengan api sangat kecil (hampir mati) selama 10&ndash;20 menit dengan menutup teflon.</li>
<li>Cek secara berkala supaya bagian bawah tidak gosong.</li>
</ol><h2>3. Pizza Teflon Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/8ed2d3d2e13e2b2d45cdfd519698dd40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pizza teflon jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza teflon jamur (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>125 mL air hangat</li>
<li>&frac12; siung bawang bombay</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>3 buah sosis</li>
<li>5 buah jamur champignon</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 sdt oregano</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukan semua bahan dough, lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Kemudian bulatkan adonan, diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat sekitar 40 menit hingga 1 jam.</li>
<li>Selanjutnya lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga layu.</li>
<li>Masukkan sosis, jamur, air, dan saus tomat, aduk rata.</li>
<li>Beri garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga mengental, matikan api.</li>
<li>Setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu cetak diatas wajan.</li>
<li>Setelah itu pipihkan, lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu.</li>
<li>Tata topping yang terbuat dari bawang bombay, margarin, sosis, jamur champignon, saus tomat, garam, lada bubuk, oregano di atas adonan pizza, ratakan.</li>
<li>Taburi mozzarella secukupnya.</li>
<li>Tutup wajan dan masak dengan api kecil selama 25 menit, hingga pizza matang dan mozarellanya meleleh, angkat lalu sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Pizza Teflon Eggless</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/335f850efaf40b0e2629d80f412e26f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pizza teflon eggless" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza teflon eggless (yummy.co.id/selviaoktaviani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&frac12; sdt ragi</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>100 mL air hangat kuku</li>
<li>200 gram terigu</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>Saus bolognese secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama campurkan air hangat, gula pasir, dan ragi, tunggu selama 15 menit hingga berbuih.</li>
<li>Campur terigu, garam, dan minyak sayur, aduk rata.</li>
<li>Masukkan larutan air ragi ke dalam campuran tepung lalu uleni hingga kalis.</li>
<li>Setelah kalis, bulatkan adonan lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang. Tutup dengan menggunakan lap basah.</li>
<li>Selanjutnya masukkan adonan hingga seluruh permukaan teflon tertutup lalu tusuk-tusuk dengan garpu.</li>
<li>Beri saus bolognese, beri topping sosis dan keju parut di atasnya.</li>
<li>Panggang di atas kompor dengan menggunakan api kecil, jangan lupa ditutup, masak hingga matang.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>5. Pizza Teflon Tanpa Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/86b7b83b8ea0732e5549bed2aebe1642.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pizza teflon tanpa telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza teflon tanpa telur (yummy.co.id/winakartika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>80 mL air hangat</li>
<li>1 sdt ragi</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>130 gram tepung</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>&frac12; sdm mayones</li>
<li>5 butir bakso</li>
<li>50 gram keju cheddar quick melt</li>
<li>&frac12; sdt parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan A yang terdiri dari air hangat, ragi, gula pasir, aduk dan diamkan selama 15 menit sampai berbusa tanda ragi aktif.</li>
<li>Pada wadah lain, satukan semua bahan B, lalu aduk.</li>
<li>Tuangi bahan A ke bahan B yang terdiri dari tepung, garam, minyak gorang, susu bubuk, aduk sampai kalis, lalu tutup dan diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.</li>
<li>Pipihkan dough pizza di teflon, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.</li>
<li>Kemudian olesi dengan saus tomat dan mayones.</li>
<li>Tata bakso yang sudah diiris diatasnya;</li>
<li>Beri parutan keju, tambahkan saus tomat lagi, taburkan parsley di atasnya jika ada.</li>
<li>Nyalakan kompor dengan api yang sangat kecil, taruh teflon berisi pizza tadi di atasnya.</li>
<li>Tutup dengan tutup panci, masak sampai bagian bawah pizza kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.</li>
<li>akan pizza jadi lebih mudah, kan, karena kamu bisa membuat pizza sendiri dengan resep pizza teflon di atas, tanpa perlu pergi ke luar rumah untuk membeli pizza.</li>
</ol>
<p>Cek lebih banyak resep lainnya yuk pada laman Yummy App ya,&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> sekarang juga ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-bekal-sekolah-anak-tk-praktis-dan-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Bekal untuk Anak TK yang Praktis dan Anti-Bosan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Intip resep pizza teflon pada artikel Yummy App ini, ya! Masak pizza harus pakai oven? Gak juga tuh. Sekarang kamu bisa masak pizza dengan menggunakan teflon.

5 Resep Pizza Teflon yang Mudah untuk Pemula

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng bawang merah hingga agak kekuningan, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan terasi, lalu tumis hingga matang dan harum.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Untuk cabai rawit bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Garam

Terasi

Goreng Garem Khas Betawi

Potong 1 ekor kepiting jadi 2 bagian. Bersihkan dan buang cangkang kepala. Bagian capit yang besar, sedikit dipukul agar bumbu bisa meresap. Cuci bersih dan peraskan jeruk nipis.

Kupas kulit wortel dan kentang. Potong dan cuci bersih. Sisihkan .

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiiri, biji pala, dan jahe dengan minyak goreng. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah mendidih. Masukan kepiting. Masak hingga air berkurang sedikit.

Tambahkan kentang dan wortel. Berikan garam. Aduk rata. Masak hingga wortel dan kentang sedikit lembut.

Kemudian, tambahkan tomat, daun bawang, daun seledri, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kaldu jamur, lada bubuk, lada hitam, dan kecap ikan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga mateng, dan tuang sop kepiting di mangkok, taburkan bawang goreng dan sajikan.

Menu makan siang kami, enak banget.  Berat kepiting 1 kg lebih, yuk cobain, bikin nagih 👍🏻

Bumbu Halus:

Taburan:

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Kepiting

Sop Kepiting Wortel Kentang

Bersihkan cabe rawit dan cabe keriting, rebus sampai layu agar mudah saat penghalusan.

Haluskan bumbu seperti cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Goreng telur ceplok atau mata sapi beri garam sejumput saat menggoreng, angkat jika sudah matang.

Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan air secukupnya kemudian tambahkan jahe geprek, daun salam, garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan telur ceplok, aduk hingga rata tunggu sampai bumbu meresap. Telur ceplok balado siap dinikmati dengan nasi hangat.

Telur merupakan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Salah satunya menggunakan bumbu balado. Masakan ini sering dijual diwarteg untuk kalian yang ingin membuatnya mudah banget cara pembuatanya dengan menggunakan resep dibawah ini..

Bumbu halus

Telur Balado Ceplok

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut halus.

Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam singkong parut. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng bola-bola singkong hingga matang dan berwarna keemasan.

Masukkan gula merah. Aduk-aduk sampai gula mencair dan menempel pada permukaan bola singkong. Angkat lalu sajikan.

Bola singkong berbalur karamel manis, so yummy!

Resep Sup Pangsit

Bahan Utama

Kuah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Pangsit

Bahan Utama

Kuah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya