Resep Bolu Ketan Hitam Meses Keju
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Bikin camilan yang mudah dan simpel.
Bahan Utama
3 butir telur ayam
125 gram tepung ketan hitam
100 gram gula halus
½ sdt SP
¼ sdt garam
½ sdt vanili cair
½ sdt baking powder
15 gram susu bubuk full cream
100 ml minyak sayur
Bahan Isi:
3 lembar keju cheddar
Cokelat meses secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah. Kemudian masukkan telur, gula halus, vanili, dan SP.
Langkah 2
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental putih berjejak.
Langkah 3
Tambahkan tepung ketan hitam, susu bubuk, garam, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Langkah 4
Tambahkan minyak sayur, kemudian aduk balik menggunakan spatula.
Langkah 5
Alasi loyang dengan baking paper.
Langkah 6
Panaskan panci pengukus. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 10 menit.
Langkah 7
Tambahkan keju slice di atas adonan.
Langkah 8
Taburi dengan cokelat meses.
Langkah 9
Tuang kembali sisa adonan, kukus selama 25 menit atau sampai matang.
Langkah 10
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Biarkan di suhu ruang, potong sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
