Resep Bolu Ketan Hitam Keju Kukus
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Menu camilan favorit keluarga. Rasanya enak dan manisnya pas.
Bahan Utama
3 butir telur ayam
½ sdt sp
85 gram gula pasir
Sejumput garam
Bahan A:
115 gram tepung ketan hitam
Bahan B:
35 ml minyak sayur
75 ml santan instan
Bahan Isian:
4 lembar keju slice
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bahan utama. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental, putih dan berjejak.
Langkah 2
Tambahkan tepung ketan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Langkah 3
Tambahkan santan dan minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula. Bagi adonan menjadi dua bagian.
Langkah 4
Siapkan loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur. Lalu tuang satu bagian adonan ke dalam loyang.
Langkah 5
Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 10 menit.
Langkah 6
Tambahkan keju slice diatas permukaan adonan.
Langkah 7
Tuang kembali sisa adonan. Kukus kembali selama 25 menit atau sampai matang.
Langkah 8
Setelah matang keluarkan dari panci, biarkan suhu ruang. Kemudian potong sesuai selera. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
