goreng ifumie bijai sampai kekuningan lalu letakkan diatas piring

Langkah 1

panaskan minyak, tumis udang dan cumi lalu masukkan bawang bombay dan bawang prey iris,tumis hingga harum.

Langkah 2

setelah itu masukkan bahan-bahan sayur lainnya, lalu tambahkan 400 ml air putih, aduk hingga mendidih.

Langkah 3

setelah itu masukkan semua bahan bumbu lalu aduk hingga mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah diaduk air hingga mengental. Masukkan minyak wijem ditahap akhir.

Langkah 4

setelah matang siram diatas ifumie yang sudah digoreng tadi lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Wortel

Jamur

Sawi

Bakso

Jagung

Bombay

Penyedap

Cabe

Tiram

Sambal

Tomat

Tepung

Maizena

Minyak

Wijen

Merica

Cumi

Udang

ifumie siram

Ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis sampai bumbu halus matang.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi sedikit kering, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Nasi Goreng Pedas Ayam Suwir

Rebus telur hingga matang kemudian kupas kulitnya dan iris telur menjadi beberapa bagian. Siapkan pula bahan-bahan lain seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk. Cuci semua hingga bersih, kemudian iris bawang putuh, bawang merah, dan bawang bombay.

Tumis cabe rawit, serai, bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah di wajan yang sudah diberi mentega. Masak hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukkan telur ketika bumbu sudah beraroma harum. Masukkan pula garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan air matang, kemudian masukkan kecap. Aduk sampai rata, cicipi rasa sebelum dihidangkan.

Telur serai kuah kecap siap untuk dihidangkan.

Telur bulat dimasak dengan kuah kecap dan serai.

Buah

Telur

Serai

Jeruk

Salam

Kecap

Margarin

Telur Serai Kuah Kecap

Tambahkan garam, lada, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, telur kocok dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu beri potongan keju quick melt. Rapatkan dan bentuk lonjong.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Salah satu varian dimsum di kober ataupun gacoan. Daripada jajan mulu, yuk bikin sendiri dari rumah.

Keju

Tepung Roti

Udang Keju Crispy

Masukkan cokelat bubuk, agar-agar dan gula pasir ke dalam panci.

Tambahkan air dan aduk sampai tidak menggumpal.

Tambahkan susu kental manis. Kemudian aduk lagi.

Matikan kompor. Tuang ke dalam mangkok. Tunggu biar mengeras dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Puding cokelat yang simpel. Cocok untuk dessert. Untuk level manisnya bisa disesuaikan dengan selera.

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Puding Cokelat

Potong-potong kentang lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan buncis, telur puyuh dan kentang.

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kentang Bumbu Kuning

Dalam wadah campur milo, gula, tepung dan garam.

Panaskan margarin sampai leleh, masukkan campuran milo aduk cepat.

Tuang air aduk sampai membentuk pasta dan matang.

Bentangkan selembar kulit lumpia, ambil secukupnya pasta milo, oleskan tipis diatas kulit lumpia. Gulung dan padatkan, lipat kedalam ujung kanan dan kirinya. Oles putih telur lalu rapatkan.

Panaskan minyak agak banyak, goreng stik sampai kuning keemasan. Tiriskan.

Setelah hangat taburkan milo bubuk. Sajikan.

Langkah 8

Pasta Milo

Bahan Lainnya :

Garam

Kulit Lumpia

Stik Milo

Samyang

Samyang Roll #KURCEPCEMILANANAK

Samyang Keju Mozarela Homemade

Creamy Cheese Samyang

Samyang Wrap

Mie Samyang Buldak Carbonara

Samyang Kimchi Simple

Samyang Keju Homemade #JagoMasakMinggu6Periode2

Samyang Selimut #AlaAnakKos

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingg harum dan layu.

Masukkan bayam, gula pasir dan santan. Aduk rata.

Lalu masukkan gambas. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masak sambil timba-timba santan hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang sayur ke mangkok dan siap di sajikan.

Sayur bersantan encer,yang rasanya ringan dan segar.

Bayam

Santan

Bobor Bayam Gambas

Ulek / blender cabai rawit, cabai keriting, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai, tambahkan garam, saus tiram, dan lada bubuk.

Masukkan ikan asin dan leunca ke dalam bumbu, aduk merata.

Tambahkan air, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Ikan

Cabai

Rawit

Saus

Lada

Sambal Tumis Leunca Ikan Asin

kocok bahan A, telur, tepung terigu,minyak goreng, santan kecuali coklat bubuk. kocok hingga kental, licin dan tidak bergerindil.

kocok bahan B, putih telur, garam, air jeruk nipis hingga berbusa. masukkan gula pasir secara bertahap hingga adonan kaku atau stiff peak.

Masukkan adonan putih telur ke dalam kuning telur secara bertahap. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga homogen.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, 1 bagian diberi cairan cokelat bubuk hitam. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang kotak/bulat diameter 20cm, yang sudah dialasi dengan baking paper.
Tuang selang seling setiap warna hingga adonan habis. Panggang dengan suhu 160-170 ° selama 50-60 menit dengan sistem Au Bain Marie. Jangan lupa test tusuk.

Wangi coklat dan lembut kuenya bikin ketagihan!

Mentega

Ogura Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus dengan menggunakan garpu

Masukkan dalam bowl tepung, ragi, gula, susu bubuk, ubi ungu dan air. Uleni sampai kalis

Masukkan margarin dan garam. Ulen kembali sampai kalis

Bagi sesuai selera atau masing-masing 30 gram

Lalu rounding dan diamkan kembali sampai mengembang baik. Goreng sampai matang

Taburi dengan gula donat lubangi dengan sumpit lalu semprotkan taro glaze ke dalamnya

Bomboloni Ubi Ungu Tanpa Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis udang dengan api besar sampai berubah warna. Angkat lalu sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak bersama margarin. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.

Campurkan semua bahan saus di dalam mangkuk, kemudian tuang ke dalam wajan. Tumis sampai saus menyatu dengan menteganya.

Tes rasa, bila sudah sesuai tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Siap disajikan bersama nasi hangat!

Hallo mbak Lisa,,, salam kenal ya... 

Aku recook udang goreng saus menteganya mbak,,, enak banget... Kalau bikin sendiri dirumah lebih ramah didompet ya mbak 🤭🤭. 

Walapun tergolong masakan mewah tapi kalau masak sendiri dirumah jauuuuh lebih hemat. Udangnya aku beli cuman 12k di pasar itupun sudah dapat ±150gr udang. Dengan budget gak sampai 25k kita udah bisa sajikan menu ala resto dirumah.

Makasih resepnya mbak, aku skip arak masaknya tapi tetap enak kok 🙏. 

#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Udang Goreng Saus Mentega

Siapkan talenan lalu iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah

Siapkan wajan masukan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan cabe serta udang kecil, aduk lalu masak sampai layu

Masukan kecambah dan kembang gedang, aduk rata

Masukan garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu. Aduk rata masak sampai matang, angkat dan sajikan

Tumis kembang gedang ini  enak dan gurih cocok buat makan bersama keluaga

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Kembang Gedang Kecambah

Cuci bersih udang dan ayam fillet. Blender hingga halus.

Kemudian tambahkan, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Membentuk : Gunakan sarung tangan/ plastik, ambil secukupnya adonan (45-50 gr),pipihkan. Kemudian masukkan 1 potong keju quick melt. Balut potongan keju dengan adonan ayam dan udang. Balut hingga rapat dan rapikan.

Masukkan udang keju yang sudah dibentuk tadi ke dalam kocokan telur dan gulingkan dalam wadah berisi tepung roti. Balut hingga semua bagian udang keju tertutupi dan rapikan.

Tata dalam wadah. Lakukan step yang sama hingga keju habis. Kemudian simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Setelah 30 menit,keluarkan udang keju dari dalam lemari es. Goreng udang keju dalam minyak yang agak banyak dan panas. Goreng udang keju dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan.

Camilan ala resto. Bisa untuk stock frozen food juga. Tingkat kehalusan blenderan ayam dan udang bisa di sesuaikan sesuai selera saja.

Resep Gat-Gat Versi Halal #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gat-Gat Versi Halal #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta