Resep Mangut Iwak Pe #IMYOCC1
laily puspitasari
5.0
(4 Rating)
Masakan berkuah santan dari ikan asap cita rasa gurih & pedas, enak sekali.
Bahan pelengkap
800 ml air
1 batang sere geprek
2 buah cabe hijau iris serong
1 buah cabe merah iris serong
2 cabe merah
10 cabe rawit
Bahan isian
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.
Langkah 2
Tumis bumbu halus ditambah sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang dan harum. Tambahkan sedikit air biar tidak mudah gosong.
Langkah 3
Masukkan tahu pong, tempe, dan iwak pe. Beri sisa air seluruhnya. Tunggu sampai mendidih.
Langkah 4
Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah dan tomat hijau. Masukkan santan, aduk sampai rata.
Langkah 5
Bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan daun kemangi. masak sampai matang dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Vhita Hani
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Mangut Iwak Pe #IMYOCC1
Diskusi (1)
Lihat Semua
Vhita Hani
3 tahun yang lalu
Met pagi mbak Lely.... Edisi nghabisin stok iwak pe di kulkas. Tapi tempe kedelainya saya ganti tempe kacang. Enak banget mbak Lely, makasih resepnya 😍 #JagoMasakMaret
Onna Indriyani
3 tahun yang lalu
Mantulita...
laily puspitasari
Pemilik Resep
3 tahun yang lalu
Wah makasih mbak @vhita-hani , juara deh kalo mangut iwak Pe...enaknya kebangetan😋😋
Lihat 3 Balasan Lainnya
