Nasi Goreng Kencur

Resep Nasi Goreng Kencur

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

5.0

(1 Rating)

Pertama kali coba nasi goreng kencur. Recook dari youtube Ade Koerniawan, rasanya enak dan berasa rempahnya.

Bahan Utama

250 gr nasi putih

Kemangi secukupnya

Daun bawang secukupnya

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu halus

3 gr kencur

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe rawit merah

2 buah cabe rawit hijau

Telur Dadar

1 butir telur

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

50 ml air mineral

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa lalu aduk kembali

Langkah 3

Masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa lalu aduk kembali

Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata lalu pindahkan ke piring saji

Langkah 4

Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata lalu pindahkan ke piring saji

Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan

Langkah 5

Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan

Potong telur dadar memanjang lalu sajikan di atas nasi goreng bersama topping lain

Langkah 6

Potong telur dadar memanjang lalu sajikan di atas nasi goreng bersama topping lain

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait