Pepes Ikan Kembung #RecookYummy

Resep Pepes Ikan Kembung #RecookYummy

Yulia Pratiwi

5.0

(1 Rating)

Enaak

Bahan Utama

2 ekor ikan kembung

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Daun pisang secukupnya

Lidi secukupnya

1 genggam kemangi

5 buah cabe rawit utuh

Bumbu halus

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

3 buah cabe keriting

2 cm kunyit

1 batang sereh

1 cm lengkuas muda

1 cm jahe

Cara Membuat

Haluskan bumbu tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk

Langkah 1

Haluskan bumbu tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk

Lumuri ikan dengan bumbu. Marinasi selama 15 menit.

Langkah 2

Lumuri ikan dengan bumbu. Marinasi selama 15 menit.

Tambahkan kemangi dan cabe rawit utuh.

Langkah 3

Tambahkan kemangi dan cabe rawit utuh.

Letakkan ikan beserta bumbu di atas daun. Bungkus rapat. Sematkan lidi di kedua ujungnya.

Langkah 4

Letakkan ikan beserta bumbu di atas daun. Bungkus rapat. Sematkan lidi di kedua ujungnya.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Langkah 5

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Panggang pepes sesaat sebelum di hidangkan.

Langkah 6

Panggang pepes sesaat sebelum di hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait