Resep Sayap Ayam Oseng Bawang
Vhita Hani
5.0
(3 Rating)
Enak banget, bikin boros nasi aja. Yuk dicoba!
Bahan Utama
500 gr sayap ayam
Bahan Marinasi:
2 siung bawang putih, parut
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
½ sdt kunyit bubuk
½ sdt jahe bubuk
1 sdt baking powder
1 btr telur
5 sdm tepung tapioka
Bahan Oseng Bawang:
2 siung bawang putih, cincang
35 gr bawang merah kecil
1 btg daun bawang
1 buah cabe merah besar
7 buah cabe rawit
1½ sdm saus tiram
¼ sdt lada bubuk
Sejumput gula pasir
50 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Potong sayap ayam, rendam sebentar dengan dengan air lemon supaya tidak Amis. Bilas. Masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, jahe bubuk, baking powder dan telur. Aduk rata.
Langkah 2
Masukkan tepung tapioka, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam.
Langkah 3
Goreng hingga matang.
Langkah 4
Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai wangi.
Langkah 5
Masukkan daun bawang, cabe merah besar dan cabe rawit. Bumbui lada bubuk, gula pasir dan saus tiram, lalu tuang air.
Langkah 6
Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
