Singkong Thailand Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Singkong Thailand Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(4 Rating)

Lembut, manisnya pas, lumer di mulut.

Bahan Utama

500 gr singkong

750 ml air

1 sdt garam

1 helai daun pandan

Bahan saus/kuah :

400 ml santan kental

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam

5-6 sdm gula pasir (sesuai selera)

1 helai daun pandan

Cara Membuat

Kupas singkong, cuci bersih.

Langkah 1

Kupas singkong, cuci bersih.

Potong kecil supaya lebih mudah lembutnya.

Langkah 2

Potong kecil supaya lebih mudah lembutnya.

Didihkan air, garam dan daun pandan.

Langkah 3

Didihkan air, garam dan daun pandan.

Masukkan singkong, masak sampai air menyusut dan singkong empuk.

Langkah 4

Masukkan singkong, masak sampai air menyusut dan singkong empuk.

Rebus santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Kecilkan api, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata sampai santan mengental. Sajikan singkong dengan kuah santan.

Langkah 5

Rebus santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Kecilkan api, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata sampai santan mengental. Sajikan singkong dengan kuah santan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!