Tumis Kerang Hijau Kacang Panjang

Resep Tumis Kerang Hijau Kacang Panjang

Eli Yana

5.0

(1 Rating)

Yummy dan bergizi.

Bahan Utama

8 lonjor kacang panjang

150 gr kerang hijau kupas

10 mata petai

2 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas, geprek

2 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

200 ml air

1 ruas jahe, geprek

1 lembar daun salam

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

Bumbu Iris :

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabai rawit

Cara Membuat

Didihkan air, rebus kerang bersama dengan jahe dan daun salam, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air, rebus kerang bersama dengan jahe dan daun salam, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, petai dan daun jeruk sampai layu.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, petai dan daun jeruk sampai layu.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga berubah warna terang.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, aduk hingga berubah warna terang.

Masukkan kerang, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan air aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kerang, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan air aduk rata.

Masak hingga mendidih, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak hingga mendidih, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait