Resep Ayam Goreng Sabana
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Resep ala ayam Goreng Padang Savana dengan sambal hijaunya, enak banget. Untuk 2-3 porsi.
Bahan Utama
Bumbu Ayam:
Bahan Sambal Ijo:
Alat & Perlengkapan
Spatula
Piring
Piring Saji
Spatula Kue
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu ayam.
Langkah 2
Masak ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan air, masak hingga bumbu meresap.
Langkah 3
Sisihkan ayam, rendam kelapa dengan sisa ungkepan bumbu ayam.
Langkah 4
Goreng ayam hingga kecokelatan.
Langkah 5
Goreng kelapa parut dengan api sedang sambil terus di aduk dengan spatula supaya tidak gosong, hingga garing.
Langkah 6
Rebus semua bahan sambal, hingga setengah layu.
Langkah 7
Uleg kasar, lalu bumbui.
Langkah 8
Tumis sebentar sambal dengan daun jeruk hingga wangi.
Langkah 9
Sajikan di piring, taburi ayam dengan serundeng kelapa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
