Resep Ayam Goreng Sabana
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Resep ala ayam Goreng Padang Savana dengan sambal hijaunya, enak banget. Untuk 2-3 porsi.
Bahan Utama
Bumbu Ayam:
Bahan Sambal Ijo:
Alat & Perlengkapan
Spatula
Piring
Piring Saji
Spatula Kue
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu ayam.
Langkah 2
Masak ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan air, masak hingga bumbu meresap.
Langkah 3
Sisihkan ayam, rendam kelapa dengan sisa ungkepan bumbu ayam.
Langkah 4
Goreng ayam hingga kecokelatan.
Langkah 5
Goreng kelapa parut dengan api sedang sambil terus di aduk dengan spatula supaya tidak gosong, hingga garing.
Langkah 6
Rebus semua bahan sambal, hingga setengah layu.
Langkah 7
Uleg kasar, lalu bumbui.
Langkah 8
Tumis sebentar sambal dengan daun jeruk hingga wangi.
Langkah 9
Sajikan di piring, taburi ayam dengan serundeng kelapa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
