Resep Gurami Bakar Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2
Nungki Wardani
5.0
(2 Rating)
Gurami bakar yang enak dan rasanya nendang.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Teflon
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan, kerat-kerat lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.
Langkah 2
Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit bubuk sampai halus.
Langkah 3
Siapkan panci dan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang lalu bubuhi garam, aduk rata dan angkat.
Langkah 4
Olesi ikan dengan bumbu tumis sampai merata,diamkan selama 10 menit.
Langkah 5
Siapkan wadah untuk sisa bumbu tumis, tambah kecap manis. Aduk rata, bumbu ini digunakan untuk olesan saat sedang memanggang/bakar ikan.
Langkah 6
Bakar/panggang ikan dengan teflon, sambil di olesi bumbu oles tadi. Panggang sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan bersama timun dan sambal terasi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
