Ikan Gurami Bakar Merah #RabuEkstraPoin

Resep Ikan Gurami Bakar Merah #RabuEkstraPoin

iffah foodies

iffah foodies

4.0

(5 Rating)

Reseo ikan bakar dengan rasa yang berbeda.

Bahan Utama

1 ekor ikan gurame

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kecap secukupnya

2 sm margarin cairkan untuk olesan

Minyak untuk mengoreng ikan

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 buah cabe merah

4 buah cabe rawit

1 ruas kunyit

1/2 buah kemiri

1 ruas jahe

Cara Membuat

Siapkan ikan, cuci bersih, dan lumuri dengan garam, dan kaldu bubuk, diamkan kurang lebih 15-20 menit, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan ikan, cuci bersih, dan lumuri dengan garam, dan kaldu bubuk, diamkan kurang lebih 15-20 menit, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning kecoklatan dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning kecoklatan dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe dan kemiri hingga halus.

Langkah 3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe dan kemiri hingga halus.

Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkok, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, kecap, margarin cair aduk rata dan perbaiki rasanya.

Langkah 4

Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkok, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, kecap, margarin cair aduk rata dan perbaiki rasanya.

Panaskan pemanggang dan oleskan minyak atau margarin. Olesi ikan dengan bumbu, kemudian bakar ikan hingga matang dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan pemanggang dan oleskan minyak atau margarin. Olesi ikan dengan bumbu, kemudian bakar ikan hingga matang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

windriayu18

windriayu18

5 tahun yang lalu

ketemu disini juga mbakyu. aku malah mau mulai ehehe