Siapkan singkong yang sudah di kupas dan dicuci bersih.

Langkah 1

Rebus singkong, beri gula pasir dan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus atau masak singkong hingga benar-benar empuk dan air gula menyusut serta agak mengental.

Langkah 4

Jika sudah matang, tata di atas piring saji dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Singkong

Singkong Gula Merah

Tumis bawang bombay dan irisan kentang sampai harum dan kentang empuk. Angkat dan sisihkan.

Kocok telur, kaldu jamur dan merica bubuk sampai rata.

Masukkan tumisan bawang bombay dan kentang. Tambahkan irisan sosis, aduk sampai rata.

Panaskan secukupnya minyak, tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawah berkulit. Kemudian balik perlahan. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Kentang

Lada

Sosis

Telur

Omelette Kentang Sosis

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah, dan kaldu bubuk).

Setelah matang, tiriskan dan matikan api.

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan sambal.

Ulek sampai halus dan jangan lupa koreksi rasa ya.

Sambal tomat pedas manis, siap dihidangkan.

Assalamualaikum salam kenal mbk.. setor Recook sambalnya..

Sambalnya mantab banget nih👍👍. Pedas manisnya pas. Makan jadi pengen nambah terus. Terimakasih resepnya mbk. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Tomat Pedas Manis

Kupas dan cuci bersih semua buah, lalu potong sesuai selera.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, gula dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa. Matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan buah kedalam wadah, siram dengan kuah sambil disaring. Simpan di kulkas selama beberapa jam, agar lebih meresap.

Langkah 6

Seger banget! Apalagi dinikmati saat siang hari dan yang pasti wajib nginep dikulkas dulu semalaman biar tambah yummy.

Kuah

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Nanas

Salak

Terasi

Timun

Asinan Buah Bogor #IMYEkstraPoin

Daun katu dipetik dari tangkainya. Jagung, kacang panjang, wortel, labu siam, dan tomat dipotong-potong.

Bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar diiris-iris.

Didihkan api lalu masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, asam, dan terasi bakar. Masak beberapa saat hingga aroma bumbu keluar

Masukkan jagung manis, labu siam, dan wortel. Masak hingga sayur empuk (tingkat empuk sesuai selera).

Masukkan daun katu dan tomat. Masak beberapa saat hingga daun katu layu.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk lalu cek rasa. Matikan api.

Resep ini untuk memanfaatkan tanaman katu yang ada di halaman rumahku

Buah

Wortel

Labu

Kacang

Jagung

Asam

Cabai

Sayur Asam Daun Katu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan beras, lalu diamkan di dalam air hangat suam selama 30 menit. Sisihkan

Panaskan minyak di dalam panci, pastikan minyak tidak terlalu panas, lalu masukan daging kambing yang sudah dibersihkan. Lalu masukkan kapulaga serta daun salam. Aduk dan biarkan sampai agak kecokelatan

Setelah kecokelatan, masukkan semua bumbu bubuk kecuali garam. Lalu tuangkan air dan masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api dan tutup wadah. Masak hingga daging empuk

Setelah daging empuk, tiriskan air pada beras lalu masukan ke dalam panci, tambahkan air bila diperlukan

Pastikan ketinggian air 1 1/2 ruas jari telunjuk saat menyentuh beras. Masukkan garam secukupnya. Lalu masak dengan api besar sampai mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api dan tes rasa, lalu tutup wadah panci dan masak sekitar  10 menit

Sambil menunggu nasi matang, panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng. Lalu masukkan wortel, jagung manis, buncis, dan kacang polong. Tumis di atas api sedang beberapa saat, lalu masukan bumbu bubuk campur dan jinten bubuk. Tumis sampai matang, sisihkan

Seraya menunggu, siapkan salad. Potong semua sayuran untuk salad, lalu masukkan bubuk daun mint kering, minyak zaitun, perasan air lemon, dan juga garam. Aduk Rata dan tes rasa

Langkah 7

Salad yang siap untuk disajikan, sisihkan

Langkah 8

Satelah nasi tanak, ambil sebagian nasi dari wadah lalu campurkan dengan tumisan sayur yang sudah disediakan

Langkah 9

Sajikan nasi kambing bersama salad sederhana dan mentimun yoghurt

Langkah 10

Terinspirasi dari resep ibu mertua, tapi dimodifikasi

Beras

Daging

Kapulaga

Salam

Jinten

Minyak

Ketumbar

Pala

Cengkeh

Mentimun

Paprika

Lemon

Panci

Nasi Daging Kambing

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Ikan

Jeruk

Kecap

Kaldu

Jamur

butir

Rawit

Kemiri

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Potong-potong sayur genjer, kemudian cuci bersih, rendam air garam selama 5 menit kemudian cuci bersih kembali.

Didihkan air dan tambahkan sedikit garam, rebus sayur genjer hingga sedikit layu, angkat lalu cuci kembali menggunakan air bersih, tiriskan sambil di remas-remas.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian tambahkan cabai dan tomat, tumis kembali hingga layu.

Masukkan sayur genjer, masak sebentar sambil diaduk-aduk.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.

Tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan genjer akan terasa lembek dan pahit.

Tumis genjer merupakan menu makan siang yang bahannya mudah didapatkan, selain itu harganya juga terjangkau. Berikut resep mudah dibuat dan sederhana dengan rasa yang gurih dan tanpa pahit, dimakan dengan nasi hangat dan lalapan dan juga kerupuk akan terasa lebih nikmat.

Halal

No Alcohol

Tumis Genjer Tauco

Masukkan semua buah dan sayur ke dalam gelas blender.

Tuang jus ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Jangan lupa selalu konsumsi buah dan sayur ya.
Apalagi dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan bikin badan segar dan sehat.

Anggur

Kiwi

Jus Selada Anggur Kiwi

Rebus kentang hingga empuk, tiriskan kemudian haluskan

Dalam wadah masukkan kentang halus, brokoli, tepung terigu, keju parut, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 1 sendok adonan beri sosis didalam nya, basahi tangan dengan air agar tidak lengket

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan

Inspirasi dari yummy official disesuaikan dengan selera sendiri, jika kurang asin bisa ditambah garam

Brokoli

Keju

Tepung Terigu

Kentang Brokoli Isi Sosis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan potongan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan daun katuk, masak sebentar, lalu tambahkan brokoli.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sayuran bening untuk anak. Rasanya enak dan segar.

Bumbu Iris:

Sayur Katuk Brokoli For Kids

Tambahkan air perlahan, aduk rata. Masukkan agar-agar yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Susun regal di dalam cetakan. Tuang perlahan dengan sendok cairan agar-agar caramel tadi. Biarkan 1/2 beku.

Dalam panci, masak bahan lapisan 2 kecuali kuning telur hingga mendidih. Lalu matikan api. Ambil sedikit cairan campur dengan kuning telur, aduk rata. Masukan kembali ke dalam panci. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih. Angkat.

Tunggu uap panas hilang tuang di atas lapisan 1 (lapisan regal). Biarkan setengah beku.

Masak bahan lapisan 3 hingga mendidih. Lalu angkat.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang perlahan di atas lapisan 2. Biarkan beku. Masukkan ke dalam kulkas. Setelah puding set keluarkan dari cetakan.

Ini salah satu variant pudding yang saya jual.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Susu

Puding Regal Caramel

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit hijau dan tomat hijau sampai layu.

Kemudian angkat dan biarkan dingin. Selanjutkan masukkan ke dalam Chopper.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Sambal Ijo Padang

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas apel dan mangga lalu potong kecil kecil. Masukkan ke dalam chopper.

Tambahkan susu uht fullcream, chopper hingga merata.

Siapkan panci, masukkan puding instan dan gula pasir.

Tambahkan air, dan separuh apel dan mangga yang telah di chopper. Aduk merata dan masak dengan api kecil hingga mendidih.

Buah segar dipadu dengan manisnya puding, enak banget, segar. Yuk cobain.

Resep Karih Banjar #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karih Banjar #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya