Nagasari Gulung Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Nagasari Gulung Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Kalau biasanya nagasari dibungkus daun pisang. Kali ini saya nyoba bikin dengan versi yang berbeda. Yaitu dengan cara digulung. Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

10-15 buah pisang kepok, potong

Adonan :

125 gr tepung beras

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

325 ml santan

1 lembar daun pandan

2 sdm tepung tapioka

Secukupnya pewarna merah

Cara Membuat

Campur tepung beras, gula pasir dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan daun pandan. Masak sampai mengental.

Langkah 1

Campur tepung beras, gula pasir dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan daun pandan. Masak sampai mengental.

Matikan api. Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Uleni sampai kalis.

Langkah 2

Matikan api. Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna merah salah satunya. Kemudian masukkan kedalam plastik segitiga.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna merah salah satunya. Kemudian masukkan kedalam plastik segitiga.

Buat garis memanjang menggunakan adonan. Beri pisang ditengannya. Kemudian gulung.

Langkah 4

Buat garis memanjang menggunakan adonan. Beri pisang ditengannya. Kemudian gulung.

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait