Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, kurma merah cincang, ragi dan pasta bengkuang (susu cair + ubi kukus menjadi pasta)

Langkah 1

Tambahkan 2sdm gula bubuk, aduk rata. Uleni menjadi adonan halus

Langkah 2

Langkah 3

Bagilah menjadi beberapa bagian yang sama. Biarkan berfermentasi di tempat hangat sebanyak 1,5-2 kali lipat

Langkah 4

Pipihkan adonan yang sudah di bagi tadi hingga berbentuk bulat seperti bentuk bulat penutup botol. Kukus dalam air dingin selama 12 menit dan biarkan mendidih selama 2 menit

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep kue yang enak, resep ini aku dapatkan dari pamanku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kurma

Tepung

Kue Ubi Kurma Merah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam dan bumbu yang ditumis ke dalam kuah. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang dan seledri. Ambil ayamnya lalu suwir-suwir.

Ambil secukupnya nasi, beri ayam suwir, sayuran, kentang, bihun, telur. Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap sambal, kecap serta kerupuk.

Langkah 6

Soto khas Yogya. Terinspirasi dari mbak Ayu. Dinamakan soto sampah karena konon penyajiannya yang banyak dengan sayuran dan terkesan berantakan. Soto merupakan menu berkuah yang cocok disantap saat hujan.

Bumbu Halus :

Kubis

Serai

Soto Sampah

Setelah itu masukkan telur lalu orak arik

Masukkan sawi putih yang sudah dipotong, cabai yang sudah dipotong

Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan penyedap rasa secukupnya.

Angkat telur orak arik dan sawi putih tambahkan bawang goreng kemudian sajikan selagi masih hangat.

Bawang Putih

Sawi

Telur Orak Arik Sawi Putih

siap kangkung yang sudah dipotong atau dibelah lalu dicuci bersih

lalu potong bawang putih, bawang merah setelah itu masukan ke dalam wajan yg sudah terisi minyak panas

lalu masukan kangkung ke dalam wajan atau penggorengan dan ditambah air sedikit

setelah itu aduk rata agar tercampur dan layu kangkung nya

setelah tercampur dan layu masukan bahan pelengkap nya dan air terus aduk rata

setelah tercampur semua dan rasa sudah pas mati kan kompor lalu pindahkan kedalam wadah, tumis kangkung siap disajikan

Langkah 7

Hai ini resep simpel ala aku menumis kangkung yg sat set iadi tapi sangat enak ,anak ku yg umur 1 tahun juga suka karena sengaja tidak aku kasih cabe  kalo suka pedas bisa ditambah cabe ya guys

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Tumis kangkung

Tuang air. Tunggu mendidih & bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sayuran kesukaan, enak & ada sensasi terasi serta rasa pedasnya.

Terasi

Tumis Kangkung

Parut lengkuas dan blender serai, kunyit, jahe, ketumbar serta bawang merah dan bawang putih. Campurkan semuanya.

Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Aduk bumbu lengkuas dengan ayam. Beri kaldu dan aduk merata. Diamkan sekitar 10 menit.

Goreng ayam dan bumbunya dengan api sedang.

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

Masukan 150 gram daging ayam dan 2 lembar daun jeruk

Lalu masukan 1 sdm kaldu rasa sapi dan 1 sdt garam dapur

Lalu masukan irisan tomat, irisan kol, bihun jagung, suwiran ayam yang sudah direbus dan siram dengan air kaldu yang telah dibuat sebelumnya

Daun Jeruk

Tomat

Soto Ayam Bening

Campur air, tepung terigu, garam, dan penyedap, masak hingga kental.

Blender halus ikan teri yang sudah dicuci  lalu tambahkan ke adonan pempek, aduk rata.

Tambahkan tepung sagu bertahap, uleni hingga bisa dibentuk.

Ambil 25 gram adonan, bentuk menyerupai balok. Sebagian isi dengan adonan telur kocok.

Rebus di air mendidih hingga mengapung dan mengembang. Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dulu. Sajikan dengan cuko.

Kalau tidak punya ikan, kita bisa menambahkan ikan teri ke adonan pempek dos. Hasilnya, pempek dos jadi ada rasa ikannya.

Pelengkap

Ikan

Pempek Dos Ikan Teri

Baluri tofu dengan tepung maizena lalu goreng  sampai tofu berkulit angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih  sampai harum.

Masukan tofu dan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Tofu Cabe Garem

Potong tomat, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar dan cabai hijau keriting lalu sisihkan.

Goreng ikan pindang hingga setengah kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Tambahkan bumbu aromatik (daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas), tumis hingga benar-benar harum.

Setelah harum, masukkan cabai hijau besar dan cabai hijau keriting lalu tumis lagi hingga cabai layu.

Masukkan ikan pindang suwir, bumbui sesuai selera.

Tambahkan air agar bumbu dapat menyerap dalam ikan, terakhir masukkan tomat dan cabai rawit utuh jika suka lalu aduk rata.

Langkah 8

Jangan lupa cek rasa, dan pindang cabai hijau siap di hidangkan.

Langkah 9

Yang bosan dengan olahan ikan pindang goreng tepung bisa coba resep ini. Insyaallah aman juga di konsumsi anak-anak karena cabai rawitnya kita biarkan utuh. Hidangan ini nikmat di santap hanya dengan nasi putih hangat saja, atau bisa juga jadi ide menu di tanggal tua. Selamat mencoba teman.

Pindang Cabai Hijau

Tambahkan ikan teri dan telur gula lalu aduk hingga tercampur merata

Balado: 

Ikan Teri

Balado Telur Bulat Teri

Didihkan air, masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih

Masukkan bumbu halus, garam, bumbu sup yang tidak dihaluskan, aduk rata dan masak sampai daging sedikit empuk

Tumis daun bawang dengan sedikit minyak sampai layu saja

Masukkan daun bawang tumis beserta minyaknya ke dalam rebusan daging dan masak sampai benar-benar empuk

Masukkan daun seledri, aduk sebentar , icip rasa dan angkat

Daging Sapi

Daun Bawang

Sup Daging Sapi

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan

Cuci bersih ikan asin lalu goreng di teflon menggunakan minyak sedikit

Masukan cabe goreng ke dalam batu giling lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk giling sampai halus

Beri perasaan jeruk nipis, siap di sajikan

Bahan sambal

Pelegkap 

Timun

Ikan Sambel Komplit

Setelah bumbu matang masukan ke dalam rebusan ayam bersama daun jeruk, daun salam, garam, penyedap, dan gula, masak sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk masukan wortel masak kembali hingga wortel matang.

Setelah wortel matang masukan tomat dan daun bawang sambil cek rasa.

Dimakan pakai nasi atau engga tetep enak dan sehat

Bumbu halus

Bumbu Pelegkap

Wortel

Sop Ayam Kampung

Cuci bersih ayam (saya menggunakan bagian paha atas dan bawah).

Potong-potong ayam sesuai ukuran yg kalian inginkan.

Kemudian celupkan kedalam air es selama satu menit, tiriskan.

Lalu langsung gulingkan pada tepung sembari sedikit di remas-remas, hentakkan ayam agar tepung tidak mengendap  saat digoreng.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang .

Siapkan cobek lalu uleg cabai, bawang putih, garam, gula, micin dan tuangkan minyak panas, aduk rata, geprek ayam yg sudah matang diatas cobek sambal.

Ayam geprek siap dinikmati dengan nasi hangat.

Dari pada beli mending buat sendiri dirumah

Ayam Geprek Rumahan

Didihkan air dasen rebus daging kambing hingga empuk

Geprek sereh dan lengkuas, dan blender hingga halus bumbu lainnya

Masukan blenderan bumbu ke wajan, tambahkan serai, lengkuas dan minyak goreng masak hingga bumbu benar-benar matang

Masukan daging sapi, kecap dan gula merah sisir, aduk hingga tercampur rata

Masukan semua seasoning dan sedikit air, masak hingga air menyusut dan bumbu tercampur data

Ketika matang dan tidak panas, tusuk daging kambing

Bakar di teflon atau dengan arang hingga ada aroma smokey

Demi mengurangi isi freezer yg menggunung dg daging kambing. Emak mau olah jadi sate komoh aja

Bumbu

Daging Kambing

SATE KOMOH DAGING KAMBING

suwir ayam yang sudah matang menggunakan garpu.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Setelah bumbu matang (mengeluarkan minyak), masukkan ayam yang sudah disuwir.

Oseng - oseng. Biarkan hingga matang, jika kurang air boleh tambahkan stengah gelas air, setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.

Jeruk

Gula

Kemiri

Ayam Suwir Balado

Goreng ikan teri medan hingga kering, angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga kangkung matang lalu koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan ikan teri goreng, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Sumber kalsium dan zat besi untuk keluarga.

Tumis Kangkung Teri Medan

Masak air & minyak sampai mendidih. Masukkan mie, rebus selama 2 menit. Angkat & tiriskan.

Panaskan minyak. Masak telur di orak-arik, lalu masak ayam sampai berubah warna.

Masukkan cabe ijo & ulekan bumbu, tumis sampai matang harum.

Masukkan pokcoy, kecap manis, garam & kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan mie rebus, aduk rata. Siap disajikan.

Yummy. Yuk sarapan sama mie goreng cabe ijo. Enak & nikmat banget

Mie Goreng Cabe Ijo

Cuci bersih sayuran. Serut memanjang wortel, potong daun bawang dan bakso. Uleg bawang putih. Sisihkan.

Orak arik telur hingga matang. Tumis bawang putih halus hingga harum.

Ceritanya lagi pengen lumpia tapi koq nyari rebung susah ya. Akhirnya pakai isian sayuran aja deh, enak juga koq. 🥰

Resep Oblok Mlanding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oblok Mlanding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya