Resep Oseng Kulit Ayam Cabe Bawang
laily puspitasari
5.0
(2 Rating)
Enak dan mudah dibuat, yuk dibuat!
Bahan Utama
150 gram kulit ayam
1½ sdt bumbu bubuk marinasi instan
2 sdm maizena
1 sdm terigu
⅛ sdt baking powder double acting
Bumbu Tumis :
3 siung bawang putih cincang
5 buah cabe rawit iris kasar
2 batang daun bawang iris kasar
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih kulit ayam, potong sesuai selera. Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata. Sisihkan. Diamkan 15 menit.
Langkah 2
Tambahkan terigu, maizena dan baking powder.
Langkah 3
Aduk sampai rata.
Langkah 4
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng kulit ayam sampai matang dan crispy. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Langkah 5
Tumis bawang putih, cabe dan daun bawang. Bumbui kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 6
Masukkan kulit ayam goreng. Aduk rata dengan tumisan. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
