Oseng Teri Jengkol

Resep Oseng Teri Jengkol

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

50 gram ikan teri

250 gram jengkol

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

Rebus jengkol, buang kulitnya lalu potong memanjang.

Langkah 1

Rebus jengkol, buang kulitnya lalu potong memanjang.

Goreng jengkol sebentar, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng jengkol sebentar, angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng teri hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan teri dan jengkol, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan teri dan jengkol, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap, matikan.

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap, matikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait