Putih Telur Bumbu Rujak

Resep Putih Telur Bumbu Rujak

Maya Ernawati

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan stok putih telur di kulkas.

Bahan Utama

4 butir putih telur (kukus)

1 ons udang (goreng)

1 lembar daun jeruk

1 batang serai

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt gula merah

Penyedap secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 biji cabe merah

5 biji cabe rawit

1/2 sdt terasi goreng

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Cara Membuat

Blender bahan bumbu sampai halus.

Langkah 1

Blender bahan bumbu sampai halus.

Lalu tumis sampai harum di wajan bersama daun jeruk dan serai.

Langkah 2

Lalu tumis sampai harum di wajan bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan udang dan putih telur.

Langkah 3

Masukkan udang dan putih telur.

Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya. Siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasanya. Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep