ALDILA KURNIANINGSIH
5.0
(1 Rating)
Ehhhhmm buat sambel yang kayak di nasi padang ah..yup sambel hijau
8 buah cabe hijau besar
25 cabe rawit hijau
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah tomat hijau
1 batang serai
5 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1/2 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt gula
Secukupnya air untuk merebus bahan sambel
Secukupnya garam untuk merebus bahan sambel
Secukupnya minyak untuk menumis sambel
Langkah 1
Siapkan bahan sambel, geprek batang serai.
Langkah 2
Rebus air hingga mendidih.
Langkah 3
Masukkan bahan sambel kecuali daun jeruk dan batang serai. Beri secukupnya garam agar bahan sambel tetap terlihat hijau, rebus hingga agak matang lalu tiriskan.
Langkah 4
Masukkan bahan sambel kedalam blender lalu haluskan.
Langkah 5
Tumis batang serai dan daun jeruk hingga layu.
Langkah 6
Masukkan bahan sambel yang telah dihaluskan.
Langkah 7
Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata.
Langkah 8
Masak hingga sambel hijau matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!