Es Teler

Resep Es Teler

Dewi Sugiyanti

Dewi Sugiyanti

5.0

(4 Rating)

Resep mudah dan segar.

Bahan Utama

Nangka secukupnya

Agar agar merah 1 bungkus, gula 150gram dan air 500ml

Alpukat 2 buah

Kelapa 1 buah (dagingnya saja)

Susu kental manis putih secukupnya.

Bahan kuah gula: 1. 100gram air

2. 200gram gula pasir

3. 1/2 sendok teh vanila bubuk

4. 1/4 sendok teh garam

Es batu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan 1 bungkus agar-agar merah.. Masak di panci dengan air 500ml dan gula pasir 150 gram (atau sesuai selera). Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan sebentar ke dalam kulkas. Setelah set, potong-potong sesuai selera (saya potong kotak-kotak). Sisihkan

Langkah 1

Siapkan 1 bungkus agar-agar merah.. Masak di panci dengan air 500ml dan gula pasir 150 gram (atau sesuai selera). Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan sebentar ke dalam kulkas. Setelah set, potong-potong sesuai selera (saya potong kotak-kotak). Sisihkan

Potong nangka menjadi bagian kecil (kotak-kotak kecil). Sisihkan.

Langkah 2

Potong nangka menjadi bagian kecil (kotak-kotak kecil). Sisihkan.

Alpukat dikerok dagingnya sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 3

Alpukat dikerok dagingnya sesuai selera. Sisihkan.

Kelapa dikerok dagingnya. Sisihkan

Langkah 4

Kelapa dikerok dagingnya. Sisihkan

Es batu bisa diserut atau dibelah menjadi beberapa bagian. Sisihkan.

Langkah 5

Es batu bisa diserut atau dibelah menjadi beberapa bagian. Sisihkan.

Masak kuah gula dalam panci. Masukkan semua bahan. Aduk rata sampai mendidih. Taruh pada wadah lain dan biarkan dingin. Sisihkan.

Langkah 6

Masak kuah gula dalam panci. Masukkan semua bahan. Aduk rata sampai mendidih. Taruh pada wadah lain dan biarkan dingin. Sisihkan.

Siapkan wadah. Tata nangka, kelapa, alpukat dan agar-agar.

Langkah 7

Siapkan wadah. Tata nangka, kelapa, alpukat dan agar-agar.

Masukan es batu, kuah gula dan susu kental manis putih secukupnya. Aduk rata.

Langkah 8

Masukan es batu, kuah gula dan susu kental manis putih secukupnya. Aduk rata.

Es teler siap disajikan.

Langkah 9

Es teler siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait