nareswari
5.0
(1 Rating)
Bikin sendiri ikan bakar ala warpad - warung padang. Cara bakar bisa langsung pakai teflon atau dialasi daun pisang makin wangiii.
Langkah 1
Ikan bawal dikucuri air jeruk nipis biarkan 10 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, masak hingga agak kering dan harum
Langkah 3
Beri air, tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa
Langkah 4
Masukkan ikan bawal, pastikan bagian dalam ikan diberi bumbu (ikan bawalnya dibelah bagian perut)
Langkah 5
Masak hingga bumbu menyusut dan ikan matang
Langkah 6
Panggang ikan bisa dialasi daun pisang atau langsung ke alat panggangan
Langkah 7
Panggang hingga kedua sisi kecoklatan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!