Sayur Santan Labu Siam Ceker

Resep Sayur Santan Labu Siam Ceker

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Yummy, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

1 buah labu siam

6 buah ceker ayam

350 ml santan encer

150 ml santan kental

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 cm kunyit

1 cm lengkuas

1 cm jahe

1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat

Kupas labu siam dan potong-potong.

Langkah 1

Kupas labu siam dan potong-potong.

Rebus ceker sampai matang dan empuk.

Langkah 2

Rebus ceker sampai matang dan empuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang santan encer dan setelah mendidih masukkan labu siam dan ceker.

Langkah 4

Kemudian tuang santan encer dan setelah mendidih masukkan labu siam dan ceker.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait